Рецепта марината за свинско месо

Тя трябва да даде нови аромат на месо. И се подготви маринатата, има много рецепти.

Маринати са изготвени на базата на оцет, доматен сок, вино, минерална вода и плодови сокове.

маринатата Рецепта цвекло

Ярки и красиви марината цвекло може

превърне в апетитна закуска или полезна гарнитура за месо на скара. 3 рецепти готвене маринатата.

прочети повече

Оцетна маринатата

Съставки:

• 200 мл вода
• 500 г лук
• 100 г оцет
• 1 супена лъжица. Лъжица готварска сол
• щипка смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Лукът трябва да се режат на пръстени и поставени в контейнер. Също така трябва да бъде, за да излее вода, оцет, черен пипер, сол микс. Смеси трябва да се остави да престои в продължение на 20 минути.

2. Такова количество се изчислява на маринатата 1, 5 кг свинско месо. Месото трябва да бъдат нарязани на малки парченца със същия размер, сложи пластове, редуващи се лук и свинско, и се изсипва маринатата. Месото трябва да се влеят в хладилника и не по-малко от 3 часа.

Beer маринатата

Съставки:

• 1 литър тъмна бира
• 500 г лук
• щипка черен пипер
• 2 супени лъжици. л. годни за консумация сол
• 1 супена лъжица. супена лъжица захар

Метод за получаване:

1. месо и лук трябва да се режат и изместват слоеве със сол, черен пипер и захар, и след това бавно се изсипва бирата.

2. Такова количество на маринатата се изчислява на 2 кг свинско месо. Тази рецепта може да се дължи на бързо, че да издържат на месото в маринатата достатъчно само на един час.

маринатата минерална вода

Съставките са:

• 1 литър минерална вода
• 0, 5 кг лук пръстени,
• 1, 5, чл. сол
• щипка черен пипер
• 1 супена лъжица. Лъжица 9% оцет на

Метод за получаване:

1. свинско месо трябва да се режат, сол и пипер, поставени в контейнер слоеве, той редуващи се с лук, поръсва с оцет и се изсипва минерална вода.

2. мариновано месо не трябва по-малко от 2 часа в хладилник.

Кефир маринатата

Съставки:

• 500 мл кисело мляко с високо съдържание на мазнини
• 1 час. Лъжици на захар,
• 4 големи луковици
• 1 ч. На сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Това количество се изчислява на съставките 1, 5 кг свинско месо.

2. На първо място, трябва да се подготви лука: две крушки трябва да се режат на големи пръстени, и другите две скарата. Месото трябва да се нарязва на парчета. необходимо е да се съчетае свинско В отделен контейнер, лук, сол, черен пипер и внимателно се разбърква. След това, сместа трябва да бъде постепенно излее кисело мляко, то като се разбърква непрекъснато.

3. След това можете да добавите захар и най-накрая се смесват маринатата. На върха на сместа се препоръчва да се постави ярема. След това, марината може да бъде отстранен от месото в хладилника за 2 часа.

трикове

На първо място, трябва да изберете правилния ястие за мариноване. То може да бъде стъкло, пластмаса или керамика, е във всеки случай не метал.

От друга страна, по-едро нарязани месото, толкова по-дълго трябва да се маринова. За по-добро проникване на марината в месото, трябва да се отрежат парчета от свинско месо с вилица.