Рецепта: Ястия от далак сьомга

Най-често Милт хвърлят, без да знае как да ги готвя. Най-основният метод на тях говеене - панировка галета, последвани от печене. Но има и други рецепти.

Рецепта омлет с мляко

Пушена сьомга с хайвер и червена сьомга сос "Fuck"

Пушена сьомга корема - вкусна

ресторант ястие и пушена сьомга рецепта у дома.

прочети повече

Необходимо е да се:

500 г Милт сьомга, малки крушки 2, 3 яйца, 100 мл мляко, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Моля ситно нарязан лук и пренесен в масло в добре нагрява тиган.
2. Веднага след като е полупрозрачен, е необходимо да се добави и се промива с мляко, малко сол и ги пипер.
3. Мляко лук трябва изпържи при умерено нагряване за около 5 минути, като периодично се разбърква.
4. След това, те трябва да бъдат поставени в тавичка и се изсипва в смес от яйчен бита мляко, сол и пипер.
5. След omletnuyu тегло трябва да се отстрани в пещ, предварително загрята до 220 градуса. Фурна Време омлет е около 10 минути.

омлет далака избор готвя в пещта, може да се дозира плот. В случай на смес от лук и мляко да се излее omletnoy тегло, обхваща плътно с капак и се готви, докато варени. Омлет на тиган получите по-влажен.

Също така на базата на далака на сьомга може да се подготвят салати.

марулята рецептата от мляко и гъби

Необходимо е да се:

250 грама мляко, 2 сварени яйца, 200 г пържени гъби сметана масло, 2 прясна краставица, лимон 1, 2 супени лъжици. ситно нарязан копър и зелен лук, 4-5 чл. л. брашно, 500 мл растително масло, майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Млякото трябва да се изплакне, сол, черен пипер, лимонов сок и ръми сложи в хладилника за няколко часа за marination.
2. След определеното време далака трябва контрол, поставени в фритюрника с нагрява растително масло и се пържи в продължение на 2 5-3 минути до златисто кафяво.
3. В процеса на пържене фритюрник периодично отворен и внимателно се разбърква Милт.
4. Когато млякото се пържи, те трябва да се постави върху попивателна хартия за отстраняване на излишната масло.
5. След това, чист може да се нарязва на малки парченца и се поставя в дълбок чиния.
6. След това ние трябва да добавим млякото охладени пържени гъби и ситно нарязан зелен лук.
7. Получената смес трябва да се смесва внимателно и се оставя да престои в продължение на около 5 минути, за да се импрегнира сок гъби имаше Милт.
8. През това време трябва да бъде нарязан на кубчета краставица и твърдо сварени яйца.
9. може да бъде получено чрез смесване на всички съставки, добавя към салата ситно нарязан копър, сол и запълване майонеза.