Рецепта за вкусна супа от топено сирене

спанак супа и сирене от Ivleva Rozhkov

Спанакът, за съжаление, все още не е много

популярен в нашето меню. И много напразно - да кажем постоянен домакин на програмата "Попитайте главния готвач" Константин Ivlev и Юри Rozhkov. Освен факта, че тя съдържа почти цялата периодичната таблица, тя е и много вкусно.

прочети повече

Гъби супа с топено сирене

Това гъбена супа обичан от деца и възрастни. Той е особено деликатен поради крем вкус, което дава на сиренето. Най-добре е да се направи това с гъби мицел. Те са бързо да се подготви и са абсолютно безопасни - те могат да се яде дори и в суров вид.

Съставки:

2 л вода

топено сирене като "приятелство" - 2 бр.

200 г пресни Champignon

4-5 средни картофи

1 глава лук

1 средно морков

1 супена лъжица. супена лъжица растително масло за пържене

дафинов лист

сол, подправки на вкус

Начин на приготвяне гъби супа с извара:

1. Възможно е да се използва твърдо вещество брикети сирене във фолио и може да бъде течност във ваната. Днес в магазините се продават дори и сирене, особено за подготовката на супи.
2. Най-добре е да се вземе сиренето с гъбен аромат. Гърне с вода тури на огъня. Докато водата заври, почистете картофите и го нарежете на кубчета.
3. Поставете картофи и дафинов лист във вода. На следващо място, почистване на лук, моркови, измийте гъбите. Накълцайте всички продукти и се запържва в тиган в растително масло до омекване.
4. След това изпрати на картофи за пържене в тенджера. Варете супата, докато напълно сготвени. Готов супа хладно леко и с блендер се смила цялото съдържание към държавата в размер на еднородна смес.

отново

5. супа, сложи на огъня и оставете да заври. Ако супата изглежда твърде хрема, към тях се прибавят 1 супена лъжица. супена лъжица брашно, разрежда се с малко вода.
6. картофено гъбична Масата на кипене по-ниска предварително нарязан сирене твърда или течна сметана, сирене и подправки.
7. Cook супа до пълно разтваряне на сирене. Сега си сирене супа с гъби готови. Сервирайте го най-добре с крутони от бял хляб и магданоз.

супа с преработени сирена и колбаси

Съставки:

3 литра вода

2 бр. топени сирена на блокове или на баня, подходящ сирене с бекон вкус

4 средни картофи

1 морков

1 глава лук

3-4 колбас или бекон, 200 г / Ham 1 супена лъжица. супена лъжица растително масло за пържене

2 бр. листа

сол, подправки на вкус

Как да се готви супа с извара и колбаси:

1. Водата за готвене на супа сложи на огъня. Докато водата се загрява, чисти картофи, лук и моркови. Нарязани на кубчета картофи и когато водата заври, задушаване представи заедно с дафинов лист.
2. лук и моркови фино котлет и се пържи в тиган в растително масло до златисто кафяво. Наденица нарязани на кръгчета. Ако имате бекон или шунка - разпада на малки парченца.
3. Когато картофите ще бъдат готови, решетка предварително замразени във фризера и сирене потопени във вряща супа. Сварете до пълното разтваряне на сирене.
4. След това се потапя пържене водата, парчета бекон и наденица или подправки. След това, супа къкри за около 5 минути. Сервирайте сирене супа на масата с крутони и билки.