Украински супа с кнедли, кулинарни рецепти

Украински супа с кнедли, кулинарни рецепти
  • Главна
  • храните
  • Както може да се подготвят супа кнедли с украински
Украински супа с кнедли, кулинарни рецепти

Украйна - една от страните, които са измислили кнедли. Той се намира в Източна Европа са измислили това ястие. Пелмени, приготвени от брашно, картофи, а дори и от елда. Често те добавят филии пържен бекон - пръжки, обикновено се сервира със заквасена сметана. Добри кнедли с супа. Ястието се оказва просто страхотно.

Необичайни картофени кнедли

За тези вкусни кнедли, можете да забравите

за диета. Най-малко за една нощ.

Денис Gondyuk

прочети повече

Украински на ниско калорични супа кнедли

Подготовка на само на 40 минути, това е колко ще ви трябва време. Красотата на това е, че всички ястия са нискокалорични, но обилно.

Съставки:

За супа:

2 л вода

300 г пилешки

3 картофи

1 малък лук

2 дафинови листа

пипер, сол

зеленчуци (лук пера, копър)

За кнедли:

2 средни яйца

6 супени лъжици. супени лъжици брашно

2 супени лъжици. лъжици мляко

0, 5 часа. Сол лъжици

Начин на приготвяне на нискокалорични супа кнедли:

  1. Ако искате малко повече, за да се намали калоричността на храната, да вземе като база месо пилешки гърди без кожата. И в двата случая, можете да използвате пилешки кълки. Изплакнете птицата, покрийте със студена вода, сложете на огън.
  2. Когато бульон вари, премахване на пяната. Пречистените и измити картофи, нарязани на кубчета 1 х 5 1, 5 см. Потапя във водата след бульон от началото на готвене pokipel 15 минути. Лампа котлет нож се запържва в олио, поставени в бульон, след като картофите се готви в нея в продължение на 15 минути.
  3. В същото време, започнете да се готви кнедли. За да направите това, въведете в купа яйцата и ги разбърква с вилица, добавете сол, мляко и разбъркайте отново. Започнете да изсипете брашното, като се разбърква непрекъснато с вилица.
  4. В резултат на това, можете да получите на тестото, която прилича на консистенцията на гъста сметана. Излива се в чаша от 100 г вода. Потопете го лъжичка супена лъжица тесто, се потопи във вряща супа след 5 минути се покланят.
  5. , така че да не се спазва Преди лъжичка служи за следващите тестови кнедли, нисш лъжица във вода. Когато всички плувка ньоки да им даде готвачът на 5 минути. След това сложете на вкус сол и черен пипер, добавете ситно нарязан билки, изключете горелката.

украински супа кнедли в свинско бульон

Той е получил много обилна и питателна.

Съставки:

За супа:

2, 5 л вода

400 грама крехко свинско

3 kartoshinu

1 глава лук

1 морков

4 грах пипер 2 дафинови листа

25 грама растително масло

сол, черен пипер

пресни зеленчуци

За кнедли:

2 яйца

8 чл. супени лъжици брашно

щипка сол

Методи за получаване на супа кнедли в свинско бульон:

  1. Месо добро изплакване, поставени в саксия, излива студена филтрирана вода за предоставяне на голям пожар. Когато чорбата заври, отстранете с решетъчна лъжица пяна, направи огънят минимум, покриване на тиган с капак и варете в продължение на 50 минути.
  2. След това време, се добавя на кубчета картофени клубени, и след това, след 15 минути - пържен лук и моркови, който се нарязва на тънки ивици. Яйца, брашно, сол, месят тестото меко, то се покрива с кърпа и оставете почиват още малко.
  3. След това, под формата на наденица ролка, отрязани от нейните парчета с остър нож, потапя тях в кипящ бульон веднага след потапяне на zazharki от моркови и лук. Оставете да къкри всички заедно в продължение на още 8 минути.
  4. Pour завърши първото хранене върху плаки, разпределени кнедли. Поръсете всяка доза с малък размер на ситно нарязан Зелените.
Нови статии