Пече се във фурната за тиквички пълнени с месо - видео рецепти у дома

тестени тиквички с мляно месо и домати

Есен - време на зеленчуци и сърдечен затопляне

ястия. Печени тиквички готвят прости и бързи. И тъй като просто и бързо да яде. Готвене заедно с актрисата Елена Елена Valyushkina на "дома за готвене".

Lara Кацов

прочети повече

Скуош с мляно свинско и говеждо месо

Съставки:

млади тиквички (2-3 броя) лук

500 г кайма

половин чаша сухо бяло вино

3 супени лъжици. супени лъжици галета

150 грама сирене

магданоз

Начин на приготвяне тиквички с мляно месо:

1. мозък Cut надлъжно на две половини. Премахване на пулпата с лъжица и леви стени достатъчно тънък. Излива получената лодката на печене, намазана и пуснати в продължение на 10 минути в пещ, предварително загрята до 200 ° С
2. лук фино котлет и се пържи в гореща зехтин, докато се кафяви и започва да пращи. Добави към лук кайма смес от телешко и свинско месо.
3. Запържете до половината, сол, поръсва с прясно смлян черен пипер и се изсипва вино. Гответе месото, докато виното се изпарява напълно.
4. Разбърква пан трохите, сирене, нарязан на кубчета средни и ситно нарязан магданоз. Разбъркайте добре. Неща тиквички половини с мляно месо и след това да ги поставят върху хартия за печене.
5. го постави в пещ, предварително загрята до 200 ° С и се пече в продължение на 10-15 минути. Сервирайте топли тиквички, те са много вкусни с прясно зърно, хляб или франзела.

тиквички с мляно месо и ориз

Задоволяване и здравословно ястие.

Съставки:

средните тиквички

половин чаша дългозърнест ориз

300 г говеждо

1 глава лук

сол, смлян черен пипер, целина

моцарела

Начин на приготвяне тиквички с месо и ориз:

1. Скуош чист и се нарязва напречно на парчета от около 5 см. Лъжица изберете семена и някои от пулпата, след това се пържат получената преформа в малко количество зехтин.
2. Подреждане тиквички върху хартиена кърпа да абсорбира излишната мазнина. Пригответе плънката. Оставя се да кипи на ориза в подсолена вода. Телешки кайма.
3. Fry нарязания лук и се смесват с мляно месо и ориз. Добавете сол, черен пипер и ситно целина. Всичко се разбърква и се пълни с мляно месо филийки скуош център.
4. Поставете празно в правоъгълна форма, намазана. Място форма във фурната, предварително загрята до 200 ° C и печете в продължение на 15 минути.
5. След отстраняване на тиквички, всеки пуснати на моцарела на чаша и отново се върне на съда във фурната. Пригответе всичко за още 5 минути, докато сиренето се топи.
6. служат горещо тиквички, могат да бъдат поръсени върху нарязан магданоз.

пълнени тиквички с агнешко и моркови

Опитайте с друга опция за пържене тиквички. Съставки:

малка глава лук

2 скилидки чесън

1 морков

сол, смлян черен пипер

1 ч. Лъжица суши босилек

300 грама на мляно говеждо или агнешко

2 средни тиквички млад

1 супена лъжица. сметана

Начин на приготвяне тиквички с агне:

1. лук и чесън трошене и се пържи в горещо масло. Добавете настъргани моркови и разбъркайте запържете зеленчуците, докато омекне.
2. ​​тях Смесва се със сол, черен пипер и босилек. Добави мляно говеждо месо или агне и се разбърква добре. Скуош нарязани на филийки с дебелина 4-5 см, отстранете семената и част от плътта.
3. Долна преформа осолени вряща вода и се вари до половината. Неща тиквички със смес от зеленчуци и мляно месо и място във форма, намазана.
4. Съдът се поставя в пещ и се пече в продължение на 10 минути. След това се изважда от пещта и се изсипва крем зеленчуци. Пече скуош продължение на 10 минути, им служат топло, поливане заквасена сметана сос.