Методи за приготвяне на храната заек във фурната - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• Методи за получаване на хранителна заек фурна

заек - вкусна и диетичен продукт. Фин и много вкусна заек може да стане като връхната точка на празничната трапеза, и на базата на нискокалорична диета. Месо в съчетание с много зеленчуци и плодове.

печено заек от Лара Кацов

Заедно с солист на групата "Город 312" Aya

домакин на "Home готвене" Мадам Лара подготвя горещо ястие от заек със зеленчуци, билки и пушен бекон под капачката на тесто бутер. Невероятно вкусна и съблазнителни аромати!

Лара Кацов

прочети повече

Запържете заек

Съставки:

Една птица с тегло около 1, 5 кг

100 г разтопено масло

3 средни моркови

2 глави лук

150 грама доматено пюре

400 г крем

месо или зеленчуков бульон

сол

Как да се готви яхния заек:

1. се нарязва на порции промива заек труп. Леко ги разтрийте със сол и се запържва в тиган с малко масло. Поставете всички парчета в тавичка или дълбок тиган.
2. Приготвя зеленчуците. Лукът се нарязва на половин пръстени, и моркови - филийки, място зеленчуци от храстите и се изсипва всичко супата, така че то се отнася до месото. Gusyatnitsy поставя в предварително загрята фурна за 25-30 минути.
3. След това сложете заквасена сметана и доматено пюре, всичко се разбърква внимателно. Сложете купа със заешки във фурната за още 30 минути.

Заешки изпечен с домати

Още деликатеси, които можете да приложите дори да празничната трапеза.

Съставки:

500 грама заек

3 лук

3 домата

0, 5 чаши заквасена сметана

зелен лъч

масло за пържене

сол и пипер

Как да се готви заек с домати:

1. Peel от домат кора. Поставете резените домати в блендер, добавете сметаната и билките и разбъркайте всички продукти в получаване на хомогенна маса. Сезон сос със сол и черен пипер.
2. Месото се нарязва на части, сол и пипер сезон. В тиган загрейте олиото, сложете го на парчета и се запържва до златисто кафяво. Заек постави в тавичка. Лукът се нарязва на пръстени и ги поставят на върха на месото. Изсипете варени домати-сметанов сос и поставете формата в предварително загрята фурна.
3. Приготвя приблизително 45-50 минути при температура от 200 ° С Готов заек трябва да е мека, а месото му е лесно да се отделя от костите.

Заешки изпечен с портокали

Приятен и екзотичен вкус на заешко месо приготвени на фурна с портокали. Съставки:

1 кг заек

1 голяма лук

2 моркови среден

100 грама пащърнак

400 г консервирани домати

1 портокал

0, 5 кг картофена

зеленина

сол и пипер

растително масло

Начин на приготвяне заек с портокали:

1. съда за печене излее масло и подгряване. Лукът се нарязва на филийки, нарежете моркова ленти и пащърнак - кръгове. Сложете зеленчуците в загрятото олио и запържете леко, докато омекне.
2. Получаване на месо, зайци, нарязани на порции. Сложете ги на върха на СРЮ зеленчуци. С домати се вливат течности и нарязани парчета плодове. Накълцайте зелените.
3. Подреждане на месо слой на домати и зеленчуци. Обелете картофите и нарязани на големи кубчета, поставят се в тавичка. Съдът се поставя в предварително загрята фурна и се готви за около 40 минути.
4. Orange решетка с кожата. След като месото е напълно готова, поставени много оранжево, капак купа с капак и поставете във фурната за още 5-7 минути.