Готвене витамин салата от целина - видео рецепти у дома
- Главна
- храните
- Cook витамин салата целина
целина - незаменим атрибут на доста голям брой витамини и хранителни ястия, включително салати. И от разновидностите на продукта - лист, petiolate и кореноплодни - са от голямо поле за въображението дори неопитен и начинаещ готвач.
Обикновено рецепти салата и целина
салата целина и картофи
Shutterstock
Не съвсем диета, но все пак много витамини и полезни.
Необходимо е да се:
3-4 малки картофи;
Богати на витамини ястия: салата от целина корен
Зеленчукови салати, една от съставките, които
Той е с едри глави, незаменим като източник на витамини. Този корен зеленчуци е особено ценен, защото всичките му полезни свойства е в състояние да съхранява до пролетта. Салата с целина корен ще бъде отлична превенция на бери-бери и декорация от менюто си.
прочети повече
1 бр крушки;
100-150 мл зеленчуков бульон;
4-5 чл. супени лъжици ябълков оцет;
200-300 гр petiolar целина;
200-250 гр филе от пилешки гърди;
1-2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
Един куп зелена салата;
1 супена лъжица. лъжица обелени семена ядки;
2 чаени лъжички сос песто .;
сол и черен пипер - на вкус.
Начин на приготвяне:
- варят картофи и чисти, след което частта, лук зеленчуци котлет и се поставя в дълбок тиган.
- Добави бульон, оцет и донесе на съдържанието да заври.
- целина нарязани на много тънки ивици и лесно пилешки Скара двете страни в растително масло и след това се нарязва на малки парченца.
- Сложете всички съставки в купа за салата, подправете със сол и черен пипер, добавете кедрови ядки, зелена салата и песто.
салата Walldorf
Shutterstock
Необходимо е да се:
200-250 г зелен целина;
ябълки пара;
100-150 г черупки орехи;
чифт лъжици зареждане (майонеза, ниско съдържание на мазнини кисело мляко или друг сос);
2-3 супени лъжици. л. сметана;
1 супена лъжица. л. лимонов сок и сол на вкус.
- на нарязани на тънки ивици и ябълка кора и се нарязва на кубчета суров целина.
- След това се смила орехи и участват сос готвене. За да направите това, майонеза или кисело мляко, добавете лимонов сок, сол и крем внимателно ги разбъркайте.
- Комбинирайте всички съставки и подправете със своя сос. Преди да сервирате, нека да го варят за салата в хладилника за около 30-40 минути.
Традиционни немски маруля и целина
Shutterstock
Необходимо е да се:
чифт големи стъбла от целина;
6-8 малки млади картофи (червени сортове зеленчуци, използвани в Германия);
двойка резена бекон;
половината от луковицата;
2 супени лъжици. супени лъжици оцет;
2 чаени лъжички смачкан риган .; 0, 5 чаши говеждо бульон;
0, 5 супени лъжици горчица прах .;
сол и черен пипер - на вкус.
Начин на приготвяне:
- кора картофи и се вари изцяло в малко подсолена вода, след това се охлажда и се нарязва на четвърти.
- пан Скара леко хрупкав бекон до състояние (обикновено 6-7 минути), след което се добре излича върху хартиени кърпи защото излишната мазнина в това ястие напълно безполезни.
- След това, в същия тиган пържи леко носа и целина (буквално 3-4 минути), се добавя оцет зеленчуци, риган, сол и пипер и горчица прах.
- Добавяне на същата антена картофи, бекон и бульон, в който съставките къкри в продължение на 3-5 минути.
- готови продукти, заедно с превръзка място в голям съд и гарнитура с клончета от пресни билки.
- Такава салата в привидно съвсем прости и познати съставки, ще бъде по външен вид и вкус необичайно, тъй като необичайна процедура от подготовката на продукти насити вкусове и да им даде мекота.
Всички целината, погледнете в участъка: