Рецепти на варени замразени скариди

авокадо с скариди

Скариди в лек сос от кисело мляко, заквасена сметана

и лимонов сок в половинките на авокадо: елегантен и празнично ястие, без допълнителни усилия и разходи.

Marina Bonnemann

прочети повече

Растително салата с скариди

Съставки:

едно авокадо

една среда краставица

един голям домат

маруля (по ваш избор)

200 г варено скариди

няколко пера зелен лук

връзка копър

За зареждане

сок от половин лимон

две супени лъжици зехтин

една чаена лъжичка горчица (идеален с зърна от горчица)

една чаена лъжичка течен мед

Как да се готви зеленчукова салата с скариди:

1. зеленчуци трябва да се режат на кубчета или ленти, добавете скариди и зелените.
2. Всички съставки за сос се смесва старателно.
3. салата със сол и сезон сос, точно преди сервиране.

Яйца пълнени скариди

Съставки:

200 гр скариди

дузина яйца

100 г сметана за разбиване

сол и пипер на вкус

Как да се готви пълнени яйца с скариди:

1. Трябва да се вари яйца, нарязани на половина и премахване жълтък. В отопляем тиган изсипете скаридите, добавете сметана, сол и черен пипер. Всичко се затопли в продължение на пет минути на слаб огън.
2. В тиган от котлона и оставете съдържанието се охладят. Скариди в сос, за да постави в блендер и добавете жълтъците и се разбърква до гладка.
3. Използване на спринцовка изпълнен с готвене яйца половини. Ако няма специално устройство, и може да се изложи с лъжица, можете да получите по-малко красива, но вкусът няма да се промени.
4. За украса зелен чиния и изпрати в хладилник преди сервиране.

с скариди "Рокфор" сирене

Съставки:

500 г тигър (възможно и кралски) обелени скариди

500 г мастни сметана (най-малко 33% мазнини)

50 gsyra Рокфор

една супена лъжица масло

Как да готвя скариди със сирене "Рокфор":

1. В един топъл тиган, трябва да добавите маслото, поставете скаридите, изсипете крема. Cream вари и се изсипва на ситно сирене.
2. След минута тигана трябва да бъдат отстранени от топлината и се оставя да престои известно време. Ястието е готово за ядене.

скариди на паста

Съставките са:

200 г варено скариди

200 г мастни сметана

200 грама макаронени изделия (размер и форма зависят от вашите предпочитания)

две скилидки чесън

Чл. лъжица зехтин

Чл. супена лъжица масло

Начин на приготвяне на паста с скариди:

1. Всичко, което трябва да направите, в същото време - да ври спагетите и варете соса. паста Кук според инструкциите върху опаковката. В тиган добавете маслото и Разтопете на слаб огън.
2. В добавяне на натрошен чесън масло, то изпичане до златист цвят, след това чесъна трябва да бъдат отстранени от маслото. Маслото се добавя скариди и сметана, добавете сол и черен пипер на вкус.
3. След като варено сос, се пресичат една минута. получен сос. Свързване соса с пастата и сервирайте.