Рецепта за ябълкови чипове

• Главна
• храните
• свеж полезен десертни - ябълка чипове

Друг отдавна е основният начин да се подготвят за зимни ябълки се сушат препарат плодове. Баба в селата нарязани парченца ябълка и ги изсушават на открито слънце или във фурна. След това ние използваме сушени ябълки за вземане на желе или компот. Техните съвременни аналогови чипове са направени от ябълки. Това е много полезно и вкусно, те стават вредни заместител картофен чипс, бисквити, или семена.

Ябълките са евтини и достъпни продукти, които можете да си купите по всяко време на годината. Използването им в прясно или печени форма, да ги подготви пайове, кифли, изцедете сока и се използва при приготвянето на много ястия с месо и сосове към тях.

Ябълките са ценен източник на аминокиселини, витамини и микроелементи. Те са богати на витамини А, С, Е, К, РР, витамини Ябълките съдържат ценен хлорогенова киселина, танини и целулоза.

Друго ценно свойство на ябълки е, че процеса на готвене те губят само витамин С, всички други витамини и микроелементи са напълно запазена. Ето защо, дори и за най-взискателните вълшебната да намерите изискан начин да се подготви тази проста плодове.

Може би най-необичайните ябълки начин за готвене са ябълка чипове. Те могат да бъдат закупени в магазина, но тя е много по-добре да се направи у дома си. Има два начина на готвене: класически и с подправки.

"класически" ябълка чипове

Съставки:

- 2 големи ябълки;

- 80 г захар;

- 250 мл ябълчна газирана сода или обикновена вода.

Как да се подготвите за класическите ябълка чипове:

1. Ябълките трябва да бъдат добре измити и нарязани семенниците. По-добре е да използвате специален нож за отстраняване на сърцевината на плода. Тъй като стружките са получени идеална форма на пръстени.
2. ябълките са нарязани на тънки парчета с нож или специален поплавък. В малка тенджера, смесете захарта с необходимата газирана вода, сложете в чиния и се оставя да ври.
3. Полученият сироп се да се охлади до стайна температура. Нарязан ябълки, за да поставят в дълбока чиния и се изсипва охлади сиропа и се оставя да кисне в продължение на 10-15 минути.
4. След това, поставете ги в гевгир и нека източване. На печене лежеше хартия за печене и поставете ябълките в един слой.
5. ябълки се поставят в предварително загрята 110 ° С в пещ. Тънки пръстени ще бъдат готови в час, за плътни кръгчета ще отнеме повече време - около 2 часа.
6. След 30 минути печене чипове трябва да са включени. Като цяло, трябва да гледаме на себе си, за да ябълки, ако те са малко по-тъмен, те трябва да бъдат предадени на не изгаря.

Apple чипове с подправки

Съставки:

- небелени ябълки гъста каша;

- кафява захар - 100 грама;

- лимонена киселина и канела вкус.

Начин на приготвяне чипове с подправки:

1. Ябълки измити и нарязани на парчета с дебелина 2 mm. че не е необходимо да се премахне ядрото и кора. В плоча смесват захар, канела и малко лимонена киселина.
2. Roll ябълки в получената смес и се поставя в един слой на тава за печене, така че парчета не се допират един с друг. В противен случай те се държим заедно по време на готвене.
3. Загрява фурна до 110 ° С и се връща тиган. Процесът на готвене отнема около час, след като е необходима около половин час, за да включите ябълките.
4. Готови ли сте да получите чипове от фурната и ги оставете да се охлади, така че те да станат хрупкави. Apple чипове - 100% натурални, здравословни и диетични продукти.
5. Те могат да бъдат доставени като обикновен необичайно десерт или закуска. Особено те ще се хареса на децата.