Как да се подготвите подправка за гръцка салата - видео рецепти у дома
- Главна
- храните
- Как да се подготвите подправка за гръцката салата
Гръцката салата е в основата на традиционната кухня. Без това е невъзможно да си представим някой хранене. В Русия тази салата също се превърна в популярен като само подготвени и не изисква скъпи продукти.
За разлика от любимия руската салата с дресинг на базата на майонеза, готвене тази гръцка салата готвене изисква специален тип пълнене. Този вид маруля се превърна твърдо установен в Руската традиционна менюто, така че зареждането на гориво съставни компоненти са се променили значително. Въпреки това, на базата на салатни зеленчуци са тези, които използват самите гърци.
салата домати и лук. Вижте videoretsept!
Днес, има някои общи възможности за зареждане с гориво на гръцката салата. Въпреки това, основният компонент се счита за зехтин. Тя трябва да бъде с високо качество, така че не се скъпя за закупуването на този продукт. В противен случай, на вкуса на салатата може лесно да се развали. В Гърция, зареждане с гориво се използва зехтин, босилек и риган. Понякога добавите малко черен пипер и сол на вкус. В никакъв случай не трябва да се презарежда гръцка салата с олио, тъй като ще разваля вкуса на качествени съставки.
Класическа пълнене
Съставки:
3 супени лъжици. лъжици директно извличане маслиново масло качество
1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок
сол и
черен пипер
Всичко това трябва да се размеси до получаване на еднородна консистенция и сезон салата.
сос пълнител соев
Всички съставки са в класическа форма, но соев сос се добавя вместо лимонов сок. Също така, тази рецепта може да се допълни чесън. За след консумация на чесън не е имал неприятна миризма, премахване на ядрото. Зареждане с соев сос ще даде нов вкус като салата.
киселина пълнежа
Използвайте балсамов оцет различни сортове. В такъв дресинг често добавите нарязан босилек, копър, магданоз. Това ще има приятен вкус.
сладък пълнеж
Нейната основа е сладка горчица. Това могат да бъдат закупени в магазин специалност.
Съставки:
един час. лъжица сладко горчица
зехтин вкус
един час. лъжица мед
сол
чесън
Когато разбъркайте добре презареждане, можете да го оставите в хладилник и да се използва няколко пъти.
сос "Tadziki"
Гръцките готвачи отдавна са открили тайната на този традиционен сос "Tadziki" за всички салати. От гръцката салата той идва, ако са подадени отделно.
Съставки:
3 супени лъжици. лъжици дебелина кисело мляко
1 ч. Лъжица балсамов оцет
Настъргани на ренде глоба краставица
1 карамфил чесън
нарязан копър
Този сос - неразделна част от гръцката кухня. Тя може да се използва с ястия от зеленчуци и морски дарове.
Както е известно, гръцки салата добавя сирене или fetaksa който се нарязва на малки кубчета. Сиренето се смесва с основната дресинга и по този начин придава необичаен вкус. Преди да изберете рецепта пълнене на чашите се опитват да добавите към него една малка част от сирене, за да се оцени цялостното вкус.