Как да се готви един омлет с мляко - видео рецепти у дома

Бъркани яйца - традиционна френска кухня, която е различни национални кухни по света. Френски готвачи не добавят към нея вода, брашно или мляко, а преди сервиране, сгънете тръбата. За подготовката на френския омлет разбиване на яйца трябва вилка вместо миксер или шампиони.

омлет. Вижте videoretsept!

В древния Рим при подготовката бита яйце омлет смесен с мед или мляко и след това се поръсва с черен пипер. В Русия, омлет е известен като "Drach", която се получава от яйца комбинирани с хайвер. Имигрантите в САЩ от страни, Англия, Ирландия и Франция се готвят омлет бита яйца и филийки нарязан шунка, картофи, чушки и лук. Италианците за приготвяне на омлет, наречени "тортиля", като се използват яйца, пържени картофи, ябълки, лук и скилидки чесън.

омлет мляко и зелен лук

Съставки:

Пиле яйце 4 бр.

100мл мляко

20 г масло

сол, черен пипер (на вкус)

1 връзка лук

1. В чисто дълбока купа се прекъсне яйца, сол и черен пипер, за да ги опитате. След това изсипете млякото в купа и добавете ситно нарязани пера зелен лук, разбърква се добре с вилица, докато мехурчетата.
2. За получаването на омлет най-добре да вземе чугун или алуминиева паничка и капака с незалепващо покритие. Сложете тиган на силен огън и топлина, а след това го постави в масло. Да не се използва маргарин, т. За да. Той ще даде крайния ястие вкус лошо.
3. Когато масло е напълно стопен, изсипва яйце смес в тенджерата и намаляване на топлинна енергия. Покрийте тенджерата с капак и варете, докато варени омлет. Когато в края на ястието ще стане бяла, направете минимум силата на огъня. Извадете тавата от топлината трябва да бъде, когато в средата на омлета ще да е бяла и матова, което осигурява мек и деликатен аромат.
4. Готов омлет нарязва на порции, за да се измести към плаката и служат горещо.

{{inpage}}

Кодираните яйца в молдовското

Съставки:

яйце 8 бр.

200мл мляко

100 г шунка

2 супени лъжици. супени лъжици растително масло

сол, черен пипер (на вкус)

1 връзка магданоз

1. В дълбок контейнер Beat яйцата, добавете мляко, сол и черен пипер на вкус. Смесете яйчен смес чрез бъркалки. Хем нарязани на малки кубчета. Магданоз измиване, суха и фино котлет.
2. В същото време, се загрява тиган, изливат се няколко супени лъжици растително масло и се пържат шунката. След това сместа се излива в тенджерата на мляко и яйца и се готви при затворен капак за около 4 минути при средна температура.
3. Готовият блюдото се нарязва на части, поставени върху плаки и се поръсва нарязан билки.

Хранителна омлет

Идеалната закуска за привърженици на здравословния нискокалорична храна

Съставки:

яйце 2 бр.

300мл мляко

1 супена лъжица. супена лъжица масло

Сол (на вкус)

1. В отделна купа, победи яйца и след това се изсипва част на млякото. Разтопете маслото и добавете към яйчената смес, сол и размахване, победи добре.
2. яйце-млечна сместа се излива в две чаши и ги поставя в съд, който е необходимо да се излее три четвърти вода.
3. Гърнето сложи на огъня, донесе вода до кипене и оставете да къкри за около 40-45 минути омлет.
4. Bon апетит!