Пържени картофи в Aerogrill
Създаване ястия Aerogrill разглеждат от гледна точка на здравословния начин на хранене един от най-желаните начини за топлинна обработка на храната. Тук ястия са получени по-малко калории, отколкото, например, при пържене. Действително е обичан от много хора и картофи.
Всички тайни на картофите. Гледайте видео!
Ако печено тя не може да се използва (например, поради планирана медицинска строга диета), но бих искал да е необходимо да се готви, че е в Aerogrill. на вкус на ястието ще излезе нещо по средата пържени и печени картофи, кора, но това ще бъде много розово - това в тиган не винаги е възможно да се постигне.
Тъй като са необходими активни мерки като минимум, за създаването на такива ястия би било възможно дори и за тези, които имат много малко кулинарно изживяване. Пържени картофи, в случай на подготовката му в Aerogrill невероятно трудно да се обърквам. Все пак, това не означава, че не е необходимо да се вземат предвид някои нюанси, дължащи се на посочените по-горе свойства на корен и инструмент, в който ще бъдат подложени на термична обработка.
Начин на приготвяне на пържени картофи в Aerogrill:
- За да започне да се подготвят картофи. Това се наложи 7-8 средни парчета размер. Кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат почистени, изплакват, а след това даде напълно сухи.
- Когато това се случи, трябва да се намали. Как точно - въпрос на вкус. Можете дори да отрежете по кварталите - след това да получите някаква чиния "картоф в селски начин."
- Разрезът клубени трябва да бъдат сгънати в купа и се влеят в продължение на половин час. Сок, който се оттича, трябва да се излива от тях.
- След това е необходимо да се смесват картофите с подправки. Възможно е да се използва смес завършен или само го направи от чили, сол, куркума, кориандър чесън (тя преминава през специален предварително преса), и други подправки. Тук тя отива и лъжица или две от зехтин (или друга растителна).
- Понякога опитни готвачи съветват предварително туршия картофи в масло смес от подправки. В този случай, растително масло се нуждае от около три супени лъжици.
- Ако желаете, можете да го замените с майонеза, но след това има пудинг няма да е толкова здрав, все пак, дори и само заради своята калории увеличение. Дръжте нарязани картофи мариновани трябва да бъде около една четвърт от един час.
- Някои от опасенията за собственото си здраве грижи са склонни да заменят сол в различни ястия на други съставки, например соев сос. Въпреки това, в случая на това ястие като смяна ще доведе до провал на готвенето. Соев сос няма да даде картофи propechsya и той действително ще сурови. Ако все пак искате да използвате само като заместител на солта е, трябва да се добавят към ястието е всъщност в края на готвенето, когато коренът е мека.
- Преди полагането картофи в aerogrill не грях малко нагряване. За тази цел е необходимо да се температурата при 200 ° С и скорост на въртене - средно.
- След 5 минути трябва да се постави отгоре решетка картофи (в който случай чашата стои надолу заместител контейнер вода) или на дъното, преди prosteliv фолиото.
- печено картофи за около 35 минути при 200-260 ° С Избор на специфични температурни стойности се отнасят до размерите на листа нарязан корен.
- Сервирайте картофи щандове или като гарнитура за риба или ястия с месо, или по своя собствена с различни салати или просто с пресни зеленчуци.
- можете да поръсите със ситно нарязан билки Когато чиния за сервиране.