Рецепти на суши аспержи
Сушени аспержи, всъщност, не е вкус. Ако просто се накисва в студена вода, че е малко вероятно някой ще хареса. Аспержи има свойството да придобие аромата и вкуса на течността, в която е мариновано. Особено добре се потопете продукт с различни подправки и билки.
Рецепта кисели аспержи с моркови
Най-лесният начин да се готви вкусни аспержи - е да се комбинират накисване и мариноване. Първоначално Fuzhi Break на малки парченца, ако тя е много дълго. След това Fuzhi поставете в тенджера и се покрива с топла вода.
Начин на приготвяне:
- В 50 грама соев аспержи трябва 1 супена лъжица. вода. Топлата вода се накисва аспержи-бързо, отколкото в студена.
- Добавяне на съда 2 супени лъжици. лъжици соев сос, 1 ч. лъжица 6-9% оцет, 0, 5 ч. сол лъжица. Потапя продукта в продължение на поне 3 часа. Е, ако имате възможност да държи аспержите във вода в продължение на 8-10 часа. Благодарение на голямото си накиснете аспержи става все по-остър и пикантен вкус.
- Докато се подува аспержи във вода, можете да се готви морковите в корейски.
- За салата трябва 5 средни моркови, 1 супена лъжица. лъжици сол без пързалки, 5, чл. супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици. супени лъжици сусам. С помощта на специален инструмент котлет моркови. Трябва да се получи дълго слама. Salt морковите и оставете настрана за известно време.
- Сега ние трябва да се подготви yannem. Така го нарича корейски Лютивка.
- Необходимо е да се: 2 супени лъжици. л. земята червен пипер, 1 ч. л. сол, 1 ч. л. захар, 1 супена лъжица. л. топла преварена вода, 2-3 скилидки чесън.
- В купа, разбърква пипер, сол и захар. Излива се във вода и разбъркайте всички съставки. Смаже чесън и се добавя към сместа.
- Ако сок от моркови се появи, се отцеди него.
- Смесете 1 супена лъжица. супена лъжица оцет от 6% и 0 до 5 часа. yannema лъжици. Сез салата с тази смес.
- Ако обичате пикантните ястия, сложи yannema повече.
- Загрява се тиган с масло и се пържат семената сусам по него, докато леко златисто кафяво.
- След лежа с сусамово масло в моркови.
- Steep моркови салата в хладилник 2 часа до ден.
Когато аспержи е готов, изсипва саламура, Fuzhi нарязва на малки парченца и се добавя към корейски моркови. Салата е готова!
Традиционните корейски ястия. Вижте видеото! ..
рецепта соев аспержи на с гъби
Shutterstock
Необходимо е да се:
500 грама накиснати Fuzhi, 4 супени лъжици. л. доматено пюре, 250 грама или мариновани пресни гъби, 1 лук, чесън карамфил 2, 0, 5 ч. л. оцет, зелен лъч, 50 грама растително масло за пържене. Начин на приготвяне:
- Cut лук, чесън и фино се разпада. Соте лук и чесън в маслото при затворен капак.
- Когато са златисто кафяво, добавят доматено пюре, гъби и соя аспержи. Печено съда за още 20 минути.
- В края на поръсва готвене всички компоненти на ситно нарязан билки.
- Съгласно друг вариант, трябва да се добави аспержите за готови гъби чиния.
Ползите от соя аспержи са все още спорове. Без съмнение, че е богата на витамини, калций, калий и желязо. Вкусът му уникален и забавен. Но уверенията на китайската аспержи дори удължават живота. Въпреки това, за злоупотреба не е необходимо. Соевият продукт може да предизвика заболяване на панкреаса.