Light кисело мляко крем торта - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• Light кисело мляко крем торта

Едно от предимствата на кисело мляко сметана и сладкиши е ниското съдържание на калории. Air смес може да се използва не само за импрегниране на торти, но и се готви за десерт с плодове или плодове. По своята консистенция крем кисело мляко се различава от яйчен крем или кисело опции крем и по-скоро като суфле.

Една проста рецепта за кисело крем

Съставки:

500 г кисело мляко

няколко чл. супени лъжици пудра захар

1 чаша сок всеки

30 г желатин

300 г крем

Начин на приготвяне прост кисело мляко крем:

1. сок може евентуално да бъде заместен сироп или плодов напитка. Масло крем е по-добре да се избере най-дебелата. От тази смес кисело мляко последователност ще зависи.
2. В отделен съд се накисва желатин. Течността не е необходимо да се използва вода, и предварително подготвени сок.
3. с кисело мляко аромати и сокове може да избере да експериментирате или сходни услуги. Изчакайте съставка подуване и отстраняване на плаката.
4. В крема, добавете пудра захар. С помощта на миксер разбийте старателно съставки в получаване на хомогенна маса.
5. Кремът следователно трябва визуално уголемяване неговия обхват и да стане по-просторна. Sweet кремообразна смес се свърже с желатин и се смесва отново до пълното разтваряне на всички съставки.
6. Последната стъпка е да се добави основен компонент - кисело мляко.

Полученият крем може да се използва веднага след приготвянето. Сместа се използва за смазване на кейкове, бисквити или декорация се излива в обслужващи контейнери и се охлажда в хладилник до последователност желе.

"крем брюле" рецепта Александър Seleznev. Виж videoretsept! ..

дебелина кисело мляко крем

Ако малко по-трудно рецепта за кисело крем, е възможно да се получи смес, като междинен слой между shortcakes ще бъде по-широка.

Съставки:

кисело мляко

5-6 чл. лъжици мляко

30 г желатин

5 на чл. лъжици сироп или плодова напитка

1 протеин

1/2 ч. Супени лъжици лимонов сок

Начин на приготвяне на гъсто кисело мляко крем:

1. Желатин изсипва плодове напитка или сироп. След това сместа се довежда подуване на горещо състояние, но не заври. Ако е необходимо, добавете малко вода, за да желатин.
2. Готовата маса се охлади до стайна температура. Имайте предвид, че части от желатин в препарата трябва да бъдат напълно разтворени.
3. ​​бялото на яйце, ритъм, докато последователност чрез използване на въздушна смесител. Добавете сока на мляко и лимон.
4. Състав повторно бъркалка. След свързване в един контейнер кисело мляко, желатин маса и бита яйчен белтък.
5. Всички компоненти се смесват с лъжица или електрически миксер, процедурата се повтаря.

кисело мляко крем, варени в рецептата, бързо се превръща в желе. За слой между shortcakes получите широк, използвайте една малка тайна. Фолио направи пръстен. Ширината на ръба в този случай трябва да бъде най-малко 3 см. Поставете утайка в пръстена. Най-щедро смазване детайл кисело мляко крем. Сложете състав в хладилника за 20 минути. След това отстранете пръстена и се покрива с кисело мляко маса Korzh друг. Тази торта можете да украсите с плодове, плодове или други материали по свое усмотрение.