Как да слагам масата и украса на ястието: 7 Съвети Лара Кацов - видео рецепти у дома

Оттогава много вода е протекъл, извинявам се за баналността, но единственото нещо, което остава същото - това е моята любов към красивото масата.

Скъпи мои, ако искате да имате не само вкусна, но и красива, аз съм щастлив да споделят своите съвети.

1. Да започнем с маса услуга. Мушама покривка е много популярен в дома кухнята. Разбира се, това е практично, бързо измиване, кърпата може да се пере в машината. И все пак, аз ви съветвам през уикенда за семейна вечеря, за да се промени покривката на красив, добре колосана и изгладена. Повярвайте ми, това ще даде по-голям комфорт и тържественост в дома си.

2. Препоръчително е да се положи трапезни съдове бяло за.

Как да слагам масата и украса на ястието: 7 Съвети Лара Кацов - видео рецепти у дома

От една страна, бял цвят - това е лесно, а от друга страна - нежност, последователност, както и чудесна възможност да играе цветове на билки и подправки върху цялата повърхност на съдовете.

3. Лично аз харесвам са на масата всеки варени първа, втора, трета и компот не служи на всеки поотделно, но на първо място в общото ястие. Супа или бульон - в супника, салата - в купа за салата, зеле ролки и котлети с картофено пюре - на тепсия, компот плодове или плодов напитка - в шишето.

Как да слагам масата и украса на ястието: 7 Съвети Лара Кацов - видео рецепти у дома

сосове I също служеха отделно. На първо място, това е красива, и второ, струва ми се, сам по себе си много приятен процес се разгръща кулинарни изкушения всички присъстващи на масата. Един от вас ще искат повече от борш и по-малко заквасена сметана, други предпочитат бияча със салата без картофено пюре, а някои всеядни и това качество постоянно ти доставя удоволствие. 4. От голямо значение при кандидатстване и декориране на ястия са мастила и цветове. Бяла плоча с храни, трябва мелодия и да привлече не само вкусен аромат, но и цялото му външен вид. В крайна сметка, първо се вгледате в съдържанието, а след това улови аромата и едва тогава вие ще искате да опитате предлаганите ястия. Например, ако ястието да изкажете всички същите картофи пюре, и на върха на телешко месо черен дроб с пържен лук, боята е достатъчно ясно, не, въпреки че само един аромат на пържен лук ще доведе до непреодолимо желание за отстраняване на пробата.

Как да слагам масата и украса на ястието: 7 Съвети Лара Кацов - видео рецепти у дома

Не е трудно да се определи. Ситно котлет на копър, магданоз, зелен лук, и се поръсва отгоре, и малко по ръбовете. Обърнете доматите, нарязани на тънки резенчета и гарнитура със същия ръб на плочата. Voila!

5. При сервиране рибни ястия или морски дарове не забравяйте лимон или лайм. Те са идеални за всички вкусови качества.

Как да слагам масата и украса на ястието: 7 Съвети Лара Кацов - видео рецепти у дома

От зеленчуците ще бъде чудесен спътник риба краставици, тиквички на скара или тиквички. Но сладък пипер, аз го предпочитам да месни ястия или Kure. По-добре е да се вземе червено, жълто и оранжево. Green се предлага и в огън, но не и при печене. Това не е добре почистен, а вие прекарвате много време и нерви. Патладжан е идеален с риба и месо, а също и с пиле. 6. Тъй като служи на съда, трябва да знаете най-важното правило. Полагане започва в средата и се покачва, и не сплескана в краищата на плочи. Ако публикувате бургери, направи го по средата, отляво надясно и се припокриват. От една страна определят гарнитура, и в другия зелена салата, или просто пресни зеленчуци с Зелените.

Как да слагам масата и украса на ястието: 7 Съвети Лара Кацов - видео рецепти у дома

7. Наскоро подготовката на тютюн пилешко, свинско или риба, започнах да служи ястия не върху плочите, както и на големи дървени дъски. Обичам тази страна селски стил. На дъските също могат да се хранят не само сирена с грозде и сушени плодове, но също и месни разфасовки. На борда можете да поставите купичките с сосове, горчица, хрян и adzhika.

Как да слагам масата и украса на ястието: 7 Съвети Лара Кацов - видео рецепти у дома

Само не забравяйте, че за всеки личен нужда сос лъжица. За супник черпак, салата специална лъжица с дълга дръжка (ако не е на разположение, да вземе две супени лъжици), горещата голяма лъжица и вилица.

Свързани статии
Нови статии