Квас дома рецепта или как да се направи домашно варя.

Направете квас у дома бързо и лесно. Дори начинаещ любовница може да се справи на процеса на готвене себе си. Домашно рецепти на квас в много подобна, но детайлите са различни един от друг, и всяка жена ще може да мечтаем и да се експериментира, като се имат предвид вкусовете и предпочитанията на членовете на вашето семейство. В резултат на това можете да си, семейството, жилището отвара.

Начин на приготвяне квас

По този начин, подготовката на квас се започне с факта, че ние нарязани ръжен хляб в малки парченца (около 2x2 см) и се пържи във фурната или в тиган, докато тъмно кафяво. Трябва да се помни, че цветът зависи от цвета на сухари квас: по-тъмен от коремни преси - по-тъмен за приготвяне на кафе.

Докато хлябът препечен, преварена вода. Напълнете препечени крутони вряща вода и поставете на топло място за 4-5 часа. Охладената течност (наречена - мъст) се филтрира и се добавя разредена мая и захар. Покритието на контейнера с завивката и да го варят в топло място за 6-8 часа. Последният етап от подготовката на домашна квас от хляба - бутилиране. I бутилирана в пластмаса, от минерална вода. Във всяка бутилка поставя 3-5 стафиди. От това, след 7-8 часа от нашия дом варя силно ще газирани. Това е всичко. Вкусна и здравословна домашна напитка е готова! Можете да лекува любим летен дом студена напитка и гостите, но можете да направите един тюрлюгювеч.

Какво е в кипеж за квас:

500 г хляб;

4 L вода;

Петдесетграма мая;

200 г захар;

10-15 акценти.