Класически майонеза блендер - как да се подготви майонеза у дома си, стъпка по стъпка рецепти снимки

Купете популярен сос, наречен майонеза днес не е проблем. в магазините се пръскат с класически, провансалски, постно, с чесън ... Но как да се направи майонеза у дома - проблем, който тревожи много. В крайна сметка, това, което може да ви се направи, просто бъдете без никакви вредни добавки и следователно здравето на семейството любовница спаси. Ние предлагаме най-бързият, лесен, вкусна и здравословна рецепта. Време е за разбиване майонеза блендери изисква 1 5-2 минути, не повече.

Приготвени на класическия френски сос рецепта има никога няма да се разделят. Така че - как да се подготви домашно майонеза в блендер - преместване от думи към дела. ????

За соса като у дома си е успех, ние трябва:

• за 1 яйце,
• Растително масло - 200 г,
• сол - една чаена лъжичка (няма слайдове),
• Захар - 1 чаена лъжичка (плъзгач),
• горчица - 1 чаена лъжичка,
• оцет - 1 супена лъжица.

Трябва да отбележим веднага, че количеството на сол, захар и оцет, вие, с течение на времето, да бъде в състояние да се адаптира към вашия вкус. Вместо оцет може да се сока на половин лимон и малко растително масло могат да се комбинират с маслини. За моя вкус перфектна комбинация - 150 г слънчогледово масло и 50 г зехтин. Със зехтин най-важното е да не се прекалява, т. За., Тогава вашия дом майонеза ще се превърне горчив. Но това е, както се казва, някой по този начин. Важно е да се помни, отколкото да вземе маслото на повече толкова по-гъст ще получите готовия продукт. И да не развалят домашно приготвени соса, уверете се, че всички изходни материали са една и съща температура.

Как да си направим домашна майонеза блендер

И така, сега най-вълнуващият момент - готвене сос. Оказва се, в блендер, или по-скоро, блендери направите това е много проста, и най-важното - бързо. За да започнете, трябва само да попълните компонентите, изброени по-горе (по-добре, ако те са ода за температурата) висока купа с блендер, половин литър буркан или друг подходящ размер с висок капацитет.

Leg потапяне блендер спретнато покрийте с яйчен жълтък и натиснете бутона "Start". В първите моменти на пасатор разбиване на краката, не е необходимо да се повиши рязко. По-добре да го разклаща само от едната страна към другата. Ще се проведе 1, 5-2 минути месене и нашата вкусна и здравословна домашна майонеза е готова. Ние може да запълни салати, закуски или общо с това други вкусни ястия.

Ние препоръчваме да готви у дома си този сос в такова количество, колкото е необходимо едновременно. В крайна сметка, можете да видите за себе си, че майонезата приготвя много лесно в домашни условия. Но ако се готви повече, също не е от значение. Правилно, приготвена с пресни продукти домашна майонеза върху яйцата се съхраняват безопасно в хладилника за 2-3 дни. Но в жегата, разбира се, е по-добре да не рискуваме и да направим популярната класическа френска сос строго в точното количество.

Преди да се опитате да направите домашно майонеза с ръцете си, аз ви съветвам да видите стъпка по стъпка процеса на готвене за себе си. ???? Автор видео рецепта - популярен блогър YouTube Олга Матей. В видео нея, тя не е само детайл, стъпка по стъпка и ще ви покаже как да се подготви домашно майонеза в блендер. В допълнение, той показва как BOUDET крайния продукт, ако слънчогледово масло се заменя със зехтин и лимонов сок вместо оцет. <ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/Jv2XGkOZ894 функция = oembed>

И накрая, още един безценен YouTube рецепта, от която ще научите повече от един начин да се подготвят соса, колкото 5 начини за приготвяне на майонеза в домашни условия. Автор канал в YouTube Кухня вътре в свой видеоклип не показва точно как да се направи майонеза у дома, но също така дава по-проста рецепта за това как да се поправи домашна майонеза, ако нещо се обърка и стана течност и се сгъсти. В допълнение, можете да научите как да се направи майонеза, мляко, кисело мляко и постно майонеза без яйца на саламурата от консерви грах или боб. Саламура може да бъде заменен, и се готви на супа от бял боб. Освен ... Аз няма да разказвам всичко, по-добре да си гледам само видео рецепта. ???? Интересна и полезна информация ще научите много.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/_6qB4rSDd4w функция = oembed>

Какъв начин да се подготвят, за да изберете - вие решавате. Лично аз го харесвам, когато всичко върви, доколкото е възможно, бързо, лесно и вкусно. Във всеки случай, по-уверени, че сега на вкусна домашна майонеза в блендер, че винаги получавате. На добър час! ????