Печена пиле на скара - как вкусно печено пиле на скара, рецептата със снимка.

Обикновено пиле за печене или пържене на скара на скара мариновани с мед и горчица, но чаках много капризни гости, които са алергични към мед. Реших да използвам друга рецепта и лесно да се направи марината от соев сос. Подгответе сочен пиле на скара, но не цялата, а само крилата и краката.

Съставките за маринатата:

1 кг на месото (крилото и / или дръжката);

2 лук;

2 супени лъжици. лъжици соев сос;

сол / пипер;

подправка.

Както печено пиле на скара

Каква част от пилето да изберете за пържене на скара, всеки решава за себе си независимо въз основа на техните предпочитания. Крилата са много костни, но вкусни. А който обича плътта, за да бъде избран пищяла.

Крило и бутче измиване, почистване на липсващите останки от пера, ако са уловени.

Сложете в чиста купа, сол и черен пипер, добавете малко подправки на вкус към пилето. Добави пресен лук пръстени.

Излива соев сос. Разбърква се добре.

настрана, за да се даде време мариновани. Разбъркайте от време на време, защото соса ще тече надолу към дъното.

Пиле обикновено се приготвя за барбекюта на скара. В този случай, тя е по-удобна от шишчетата. Мариновано месо с лук, посочени на скара и грил на борда на кораба.

пилето се пече бързо, за 15-20 минути. Тя трябва да се обърне на топлоенергия и вода маринатата. Така ще бъде и вкусна: сочни в средата, а кожата е хрупкава. Бъдете внимателни, за да не се появяват огнени езици, в противен случай те zasushat месо отвън, и той ще остане сурова вътре. Желание да се провери светлина пиърсинг разклона или ножа. Месото трябва да бъде не по кръв, просто празна бяла сок.

Delicious пържено пиле на скара готов за масата. Пита хляб и зеленчуци лека закуска в перфектна хармония с нашата храна дори и на открито, макар и празничната трапеза.