Зеленчукова яхния с тиквички, зеле и картофи в multivarka - как да се готвя задушени зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта, със снимки

Дойде сезонът на пресни зеленчуци, което означава, че можете да се готви вкусно и здравословно ястие зеленчуци - яхния. Предлагам да използвате това стъпка по стъпка рецепта да се готви с мен в multivarka този лесен постно ядене на нови картофи, лук и зеле. Малко по-млад чесън добавя, когато пържене зеленчуци, яхнии дава хубав аромат и соев сос прави вкуса на ястие по-интензивно.

Съставки:

• картофено - 2 кг;

• Зеле - 700 гр;

• тиквички - 750 грама;

• слънчогледово масло - 30 мл;

• моркови - 100 гр;

• млад чесън - 3 малки глави (с корени) или 3 средни скилидки;

• соев сос - 50 мл;

• доматено пюре - 30 г;

• майонеза - 40 д;

• Вода - 200 мл.

Както растително задушено получава multivarka

Първото нещо, което да направите, е ясно, младите картофи с нож обелени и нарязани на малки кубчета.

Ако използвате по-млади тиквички, а след това се бели, не е необходимо да се почисти за готвене яхнии. Тиквички просто ми внимателно, отсече върха и shinkuem кубчета с размер, както и преди нарязани картофи.

Ако млад морков, в моята версия, не можете да го почистите, а просто да се измие обилно кората. След това, моркови нарязани на половина (заедно) и shinkuem полукръгове.

зелка да се измие и нарежете зелето на малки квадратчета (можете диаманти), както е на снимката.

Един млад чесън, ако тя не е горния грапавината на кожата могат да бъдат нарязани, без пилинг, заедно със зелени стъбла. Ако имате зъби, просто не го правят ситно shinkuem.

В края на краищата на зеленчуците за нашия задушено получава Multivarki купа, се налива растително масло и леко го пържат в моркови "пържене" режим.

След морков започва зачервяване, добавете към тиквички чашата и продължи пържене без да се забравя периодично разбъркване зеленчуци силикон шпатула.

След това добавете чесъна на зеленчуци и се пържи в продължение на още пет минути разбъркване зеленчуци.

Освен това, ние трябва да се подготви, за да запълни яхния. В дълбока яма излее соев сос, майонеза, добавете доматеното пюре.

Смесете съставките до хомогенност и след това тънка струя, все още се разбърква и се излива преварена вода се охлажда.

Добавяне на купа Multivarki картофи и зеле, разбърква се и се изсипва пълненето на върха на зеленчуци.

Активиране на режима "охлаждане", като зададете таймер за тридесет минути. През това време зеленчуците имат време да се подготвят, но не се вари мека.