Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

Много домакини смятат, че картофите са твърде воднисти и готвене не е необходимо. Искам да разсее този мит и да споделя с вас един чудесен начин как бързо да чисти и колко вкусни печени картофи в плитък млад слънчогледово масло. След пържене, директно върху горещ тиган, аз облечена млада си чесън и копър.

Тази рецепта със снимки кажа и покажа как бързо и лесно, на пръв поглед priglyadnaya, малки картофи, се превръща в страхотен вкусно и ароматно ястие.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

Съставки:

• картофи - 600 грама;

• Чесън - 1 средно голяма глава;

• Растително масло - 80 мл;

• копър - 1 връзка;

• сол - на вкус.

В началото на рецептата искам да дам една малка препоръка. Картофи за пържене трябва да се избират малки. От размера на клубените трябва да е малко повече от една голяма череша. Брой на картофи трябва да бъде такава, че при пържене тя може да се разпространи в един слой на вашия тиган.

Колко бързо глоба млад обелки от картофи

Избрани грудки поставят в дълбока купа, се пълнят с вода и да ги перат от замърсяване. Промяна на водата няколко пъти.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

От малките нови картофите е много деликатен пилинг, тя може да бъде приготвена и не почистване, но ако все пак искате да почистите, препоръчвам да го направи бързо. Аз ще ви кажа как да го направя. Добре измити картофи трябва да се излива груби сол и търка ръцете енергично.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

По този начин, на кожата, което е свободно монтиран грудки, за почистване. Същата бързо почистване може да се извърши в найлонова торбичка.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

За да се отмие сол и пречистен козината, отново се промива с вода картофи, и се попива върху книжна кърпа излишната вода.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

Както вкусно подготвят младите малки картофи в тиган

Добре нагрява масления картер изсипва и се изсипва равномерно сушат картофи.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

пет минути, които трябва да се пържат на висока температура, като се разбърква от време на време гребло.

След това, огъня намали до минимум, се покрива с капак и пан Скара още петнадесет минути, като периодично се разбърква.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

Докато пържени картофи, които трябва да се подготви чесън и копър.

млад чесън кора с нож, обелени скилидки нарязани на тънки ивици.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

зеленина копър клончета отделените от необходимостта да се измие и фино котлет с нож.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

Когато картофите са готови (Можете да проверите чрез пробиване, грудка с клечка за зъби), изсипете в тенджерата на чесън, изключете котлона и се покрива с капак на тиган в продължение на три минути, това ще бъде чесъна под влияние на температурата даде картофите луксозен пикантен аромат.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

След това, с решетъчна лъжица готов за смяна на малки картофи с чесън в купа, поръсва с копър и се разбърква.

Малки нови картофи печени цяло в тиган с чесън и копър - как да се чисти и готви нов малък картофи, рецепта със снимка

Сервира се пържени, вкусни и ароматни млади картофи с чесън и копър ние ще се порционни чинии, всеки потребител поотделно.

Свързани статии
Нови статии