Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Професия сладкиши през есента студен ден носи удоволствие. Особено доволен от сладките си сладкиши, невероятно, аромат. В дома се пече светла и просторна, меренге торта с ядки и сушени плодове може да бъде много лесно, и полученият резултат се дава огромно удоволствие. Лесно и стъпка по стъпка как да се готвя тази вкусна почерпка, аз ще ви кажа, тази рецепта със снимки.

За да се подготви меренге с ядки и сушени плодове, ние трябва:

яйчен белтък - 2 броя;

ядки (орехи, фъстъци) - 30-45 грама;

сушени плодове (сливи, стафиди) - 20-30 грама;

захар - 150 грама;

лимонена киселина - щипка.

Начин на приготвяне на целувка с ядки и сушени плодове

Маркирай студено бели яйца в размер на две части. Това количество протеин ще bezeshek около две дузини. В суха дълбока яма победи бели до стабилни върхове. За да направите това, най-добре е да използвате миксер, който направи протеини буйни в продължение на няколко минути.

Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Когато протеини са бита в стабилна пяна, да се добави захар, продължава да камшик. Захарта се добавя към няколко чаени лъжички до края на цялата сума на захар е необходимо. Тъй като победи, не забравяйте да добавите лимонена киселина на върха на ножа.

Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

ядки мелене. Част от гайките оставят за украса на тортата отгоре. Ще изглежда чудесно на топ половини на орехи. Сушени плодове измият и фино котлет.

Добави протеин пенесто маса от ядки и сушени плодове.

Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Внимателно се смесват, така че да не нарани протеини. В основата на меренге е готова.

Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

сладкарски спринцовка слязат светлина протеин маса в тиган с пергамент. Намажете пергамента не е необходимо, меренге, и така добре се отклоняват от хартията. Всяка торта украсяват с орехови ядки.

Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Изпрати печене целувка в сушилня при 120 градуса, за един час. Времето за печене зависи от характеристиките на фурната. Готов за лечение, за да се отстранят от фурната и оставете да се охлади малко, така че те да са добре отделени от пергамента.

Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Сервирайте вкусна домашна меренге може да бъде толкова чаени бисквити, кафе и други напитки. Тя е много нежна и се топи в устата.

Меренге с ядки и сушени плодове във фурната - как да готвят целувка в дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Bon апетит!

Свързани статии
Нови статии