Вкусна шоколадова торта гъба със заквасена сметана - как да се направи шоколадова торта, стъпка по стъпка рецепти снимки

Думата "тортата" зловещ и страхопочитание на много неопитни домакини. И така, искате да изненадате вашите домакински вкусни сладкиши и талант, за да блесне в подготовката на празничната трапеза. И много хора смятат, че да се пекат вкусна торта е толкова лесно. Но не и в този случай! Тази проста шоколад пандишпан може да се приготви дори аматьор в областта на готвенето. Вкусът му със сигурност ще впечатли всички гости и те ще трябва да се измъкнат тайната рецепта щастлива домакиня. Действията, предприети снимки, които съпътстват моята история ще ви помогне бързо и лесно да се справят с тази задача.

Начин на приготвяне на шоколад бисквита

За да се подготви шоколад бисквита ще ви трябва:

• брашно - 250 грама;

• какао - 60 грама;

• Захар - 300 грама;

. • сода - 1, 5 супени лъжици;

• Сол - 1 чаена лъжичка ;.

• Яйца - 2 бр;

• масло - 60 г;

• Растително масло - 60 грама;

• мляко - 275 мл;

• 6% оцет - 1 супена лъжица. л.

Отправна препарат. Извън системата и това няма значение в какъв ред, просто слагам всички съставки в дълбока купа, не се смесват и не се прилагат никакви допълнителни усилия. Има само един фундаментално важен момент, добавете оцета последно.

Когато сгъната, смесват всички с помощта на смесител. Ако се получи еднородна маса smetanopodobnaya цвят кафе.

Дъното на формата е облицована хартия за печене, изсипва тесто за пандишпан и изпраща в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30-40 минути. Желание да се провери дървен шиш. Това е броят на продуктите е идеален за диаметър 20-24 см. Бисквитена е много добра и добре покачване нарязани на тортата 3, която е оптимална за тортата.

шоколад бисквита получава, даде да се охлади леко и извади от формата. Тя е малко по-ронлива, но след приключване на охлаждането придобива по-твърда консистенция и добре Нарежете. Въпреки, че това се случва, нека сметана.

Как да си направим сметана желе

За подготовката ни трябва:

• кисел - 0, 5 л;

• пудра захар - 100-200 грама (зависи от личния вкус);

• желатин - 10 гр;

• вода - 20 грама.

Свързваме в дълбока чиния заквасена сметана и пудра захар (по-добре да се добавят постепенно да се избегне pereslastit) и победи с миксер 5 минути Cream превръща воднисти, но тя трябва да бъде така.

Разрежда желатин в студена вода, загрее на печката или в микровълнова фурна до разтваряне, да се въведе в сметана и отведе още 2 минути.

След това изпрати крема в хладилника за около 30-40 минути, през което време тя се сгъсти, но не разполагат с време, за да се втвърди.

Междувременно, нарязани торти на три части. Когато тортата се реже, а кремът малко замразени, започваме монтажа на нашата шоколадова торта.

Нанесете крема върху долната част на торта, а след това постави на върха на средно, смажете го и се покрива отгоре, смазва сметана торта отстрани и отгоре.

Korzh не е натиснат надолу, и просто казано. Това е да се гарантира, че крем слой е богат и не се абсорбира в тестото. Няма нужда да се предварително импрегниран гъба, тя самата е доста влажно и сметана течност достатъчно, така изсъхне готовия тортата ще бъде. Ние изпращаме цялата детайла в хладилника и да започне да се занимава с шоколадова глазура.

Как да си направим шоколад глазура

За шоколадова глазура ще ви трябва:

• черен шоколад - 100 грама;

• мляко - 20 грама;

• масло - 20 гр.

Поставянето в дълбока купа всички съставки и се стопи. Разбъркайте добре с вилица или размахване и да се охлади.

За равномерно нанасяне на глазурата трябва да е на стайна температура, а тортата със студена, за тази цел тя чака своя страна в хладилника.

Когато глазурата на шоколад е готова, извадете тортата и да го излее. Вие можете да помогнете разпространява шоколад силикон шпатулата на. Украсете по ваш вкус и желание.

Всичко е много просто и най-вкусните шоколадови пандишпан със заквасена сметана готов. Подготовка на всяка стъпка отнема по-малко от 20 минути, а резултатът няма да остави никого безразличен. Този десерт е идеален за семейна чай, и за големия празник.