Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес, домакинство ми беше помолен да подготви сочна, буйни, вкусни и много обичани от тях котлети от свинско месо с гъби. Аз с удоволствие ще зарадва семейството си този необикновен, но прости ястия, както и с голямо удоволствие да споделя с вас една стъпка по стъпка рецепта прави снимка на всеки етап от подготовката.

Състав: кюфтета

мляно свинско - 500 г;

Лук - 1 голяма глава;

яйце - 1 бр.

грис - 1 супена лъжица. л.

Всички ядливи гъби - 200 г;

смлян черен пипер и сол - на вкус;

Рафинирано растително масло - за пържене;

брашно - за панировка.

Как се прави сочни кюфтета от мляно месо

Първо трябва да се подготви мляно свинско месо. Бях готов, аз току-що беше размразен.

Пиле яйце Добави говеждо месо, сол и черен пипер на вкус.

Разбърква всичко така, че пълнеж обхваща всички яйца. Добавете една супена лъжица грис и разбъркайте.

Оставете за двадесет минути, за да грис се абсорбира влага. От тази плънка е вкусна, и бургерите не само ще сочни, но и буйни, т. За. Лекото увеличение на обема. Ситно нарязан лук пържени в растително масло в продължение на 3-4 минути.

Предпочитани гъби нарязани фино с нож или използват хеликоптер от смесител.

Добави в тигана лука и да продължи на топлинна обработка, дори 7-8 минути.

Смесете гъби плънка с свинско месо.

От мляно с грис форма банички и преобръщане в брашно.

Остава само да се пържат сочни бургери. Fry ще бъде в горещ тиган с растително масло над средните топлина. За да проверите наличността, можете да ги удари с вилица и натиснете леко. Ако следва облачно сок, ястието все още не е готова. Издаден прозрачна течност или отсъствието показва пълна готовност.

Тези буйни и сочни кюфтета от кайма и с всяка гарнитура, но с картофено пюре, по мое мнение, най-добрият.

Готви и яде с удоволствие!