Пилешко руло с омлет - как да се готвя омлет руло с плънка от пиле, стъпка по стъпка рецепти снимки

Обикновено за да направи омлет от време на тишина. Днес искам да споделя моята рецепта за готвене на омлет зелено, което е много лесно се превръща в един необичаен зелен руло с пълнеж от пилешко месо и сирене. Изготвянето на този оригинален ястие ще отнеме известно време, домакинята, така че привличам омлет да се готви руло с плънка от пиле няма да работи. Както винаги, моята рецепта е придружено от снимка, направена, за да улеснят моята история, а вие се готвите.

съставки:

За омлет:

• 5 големи яйца D-0;
• 200 грама полутвърди сирена сортове;
• 1 връзка пресен магданоз;
• 50 мл ледена мляко;
• щипка сол.

За плънката:

• 600 грама смлени пиле;
• щипка черен пипер;
• щипка сол;
• 50 грама маслини.

Как да се подготвите ролка омлет попълнено със сирене и пилешко

На първо място, ние ще подготвим един омлет зелено. Хартия за печене се покрива с храна, ние го палто с растително масло. На хартия за печене равномерно разпределени настъргано сирене, което търкайте на малък ренде.

куп магданоз нарязани или пропуснати в смесителя няколко пъти. Напълнете я с лед студено мляко и се смила, докато гладка.

яйце бъркалка със сол на много ниска скорост на миксера, добавете разтвор мляко с магданоз и внимателно се излива в сиренето. Не вдигайте прекалено висока яйце смес в този момент, а след това ще се избегне изместването на сирене от повърхността на хартията. Ако това се случи, това няма значение, да вземе вилица и се разпределят равномерно върху сиренето на негово място.

Otpekaem омлет в предварително загрята фурна за 12-15 минути при 200 ° С otpekaniya време ще зависи от фурната. Веднага след като първите признаци на златна повърхност, че е безопасно да премахнете омлета.

Как да се търкаля омлет

Смесете каймата пилето със сол и черен пипер, равномерно разпределени върху цялата повърхност на омлет. Не е необходимо да се чака нейното охлаждане. Плънка може да се разпространи в горещ омлет. Маслини, нарязани на парчета, разпределени върху плънката.

С едната ръка, повишаване на хартия с лявата или дясната страна нагоре и втората ръка помощ омлет набръчкването на руло. Затварянето на горната ролка хартия, така че да не е много затъмнена и пълнежа и propeklas, otpekaem при 180 ° С в продължение на 25 минути.

Ние се пригответе омлет, малко да му дадете да изстине и се нарязва на равни парчета и красива. Сложете нарязана на парчета вкусна зелена руло омлет пълнени в чиния, възхищавайки се на красотата, че сме получили и са лекувани.

Ако се подава веднага горещо, е право да заеме мястото на основните горещи ястия. И ако то е добро, хлад, тя е идеална за ролята на студени меса. В каква форма да подаде красива и вкусна омлет ролка - това е до вас. Насладете се на всички на хранене!