Морковите от корейски - как да готвят моркови в корейски у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки
Вкусни, сладки и остър, светъл и пикантни морков в корейски - дълъг спечели любовта на хората като пикантни подправки закуски. Стопанката, в навечерието на празника с удоволствие споделя с вас стъпка по стъпка рецепта с заснетото изображение готвене вкусни и витамин закуски от моркови с подправки.
продукти:
- моркови - 2 кг;
- чесън - 20 грама;
- черен пипер - 10 ° С;
- Захар - 70 гр;
- Сол - 5 грам;
- оцет - 80 ° С;
- червен пипер на прах - 5 гр;
- Сухи кориандър (земя) - 10 д;
- Podsolnechnoe- 120 мл.
За да се подготвят нашите снек моркови се опитват да изберете ярко оранжево, толкова по-ярко ще бъде нейният цвят, така че е по-вкусно и по-сладко.
И имайте предвид, че в тази рецепта морков в корейски количество подправка е посочено, не е голям. Просто домакинство ми не е много любители на тапас. Ако сте по-впечатлен от стартерите "блестят", когато броя на черни и червени чушки може да се увеличи.
Как да си направим един морков в корейски у дома
Ние започваме да се подготви закуска с факта, че морковите трябва да се измият от придържайки земята и я почистете от кожата с помощта на растителни белене.
След това, на ренде за моркови в корейски търка нашата красота. Модификация на рендета могат да бъдат различни, но принципът е, че морковът се втрива дълги и тънки ленти.
Това като резултат имаме настърган морков.
След почистване на чесъна и нарязани на тънки резенчета, а след това много фино shinkuem чесън с нож.
Слънчогледово масло семена се излива в предварително горещо тиган и хвърлят го чесън и незабавно отстраняване на тиган от топлина.
В този кратък период от време, чесъна не разполага с време, за да горят леко, но пикантен аромат на чесън е напълно разкрита.
След това, се добавя сол моркови, два вида пипер, кориандър, захар и се разбърква.
Излива моркови добавят оцет и растително масло и чесън.
В следващата стъпка, която трябва добре снек микс. Покрийте с капак или салата от моркови затегнете с фолио и ги сложете в студа. Оставете в продължение на два часа до снек момента.
Сервирайте пикантна салата може да бъде предястие към всички основни ястия, или просто с хляб. И по този начин варени моркови могат да се добавят в различни салати.
Съхранявайте корейски моркови може да бъде на хладно място в запечатан контейнер за по-малко от седмица, но обикновено това ароматен, пикантни и вкусна закуска се яде бързо.