Пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

За печене във фурната е по-добре да се използват млади гъши краката. Месни млади птици след топлинна обработка и бързо да станат нежни и сочни. Но това зависи от времето за готвене, но не извършва процес печене по-трудно. За да се приготвят гъши краката във фурната, работата може да бъде разделена на няколко етапа: мариноване на крака, печене и сервиране на масата. Всичко е направено много просто и лесно. Споделяне на изпитаната рецепта за печене гъска крак, с нарастващата заснетото изображение, за да илюстрира.

Така че, ние трябва:

- гъши крак - 1 брой;

- бяло вино (сладко) - 2 супени лъжици. лъжици;

- чесън - 1 карамфил;

. - Сол - 1 чаена лъжичка;

- подправки (кориандър, куркума, черен пипер) - на вкус.

Начин на приготвяне линия фута фурна

Goose измиване крак под течаща вода. Средният размер на една гъска крака около 500 грама. В моята гъска крака 465 гр.

чесън чист. Настържете или преминават през чесновница. Goose крак поръсете кориандър, сол, черен пипер и куркума. Настържете кората чесъна и месото.

За получаване фолио за печене. Поставете краката във фолио форма брони, така че няма да изтече сок и вино. Ситен дъжд с гъши месо вино. Харесва ми добавянето на бял полусладки вина.

Всички десния крак опаковани във фолио и се оставя да се маринова за 25-30 минути.

фурната до 175 градуса. В печене, гъши крак във фолио, излива вода. За преместване в е около един сантиметър от вода. Тя не трябва да попадат в фолиото.

Пече се, докато варени гъши крак, докато месото е малко изостават костта. Това е около два часа. Водата трябва периодично да се презарежда. Когато крак е почти готова, можете да отворите фолиото, за да се направи златен кора.

Готов гъши крак ще се превърне златен, сочна и нежна, с лек подправки на влаковете и бяло вино.

Това е сравнително проста рецепта, която се получава при всички и винаги. Обърнете внимание!