Гъби пълнени с шунка и кашкавал - как да се подготви пълнени гъби във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Вече сме печени гъби с патладжан и сирене, но днес предлага различен рецепта, с различен вкус и по-празничен характер. Днес ние имаме за обяд са вкусни пълнени гъби с шунка и сирене с винен сос. Готови ястия на вино двойки и се сервира със зеленчуци и ароматен сос. Моята проста рецепта с стъпка по стъпка да се направи снимка на вашите услуги.

Имаме нужда от подходящи гъби (по-добре от среден размер), шунка, лук, корени (моркови и целина) и масло.

Начин на приготвяне пълнени гъби фурна

Ние започваме да се подготвят за цепене на зеленчуци за пълнене. Те могат да бъдат нарязани на традиционния нож, но ако къщата е имам нов пасатор с хеликоптер, грях да не ги използват. В пет секунди Shred нарязани на сравнително големи парчета целина и моркови.

парче чаша Multivarki сложи масло (някъде от супена лъжица). Когато се разтопи, налейте в петролните нарязани моркови и целина, и затваряне на капака, включете режим печено.

Лък Shinko обикновено в 3 секунди. Тук най-важното - да се спре навреме, за да не получите лук пюре! Изпрати на кафяви лук за моркови и целина.

следващия номер от хеликоптера (или платка за употреба раздробяване) изпраща гъбична стволови и изрязване (плочи и тънки и крехки крайни капачки).

Хем ще трябва около една трета от четвърт хляб. Ние го нарежете на едро до маркер в хеликоптер.

излива в натрошен корен шунката да се пържат и лук, разбърква се, затваряне на капака и продължи пържене.

Хладилникът беше пренебрегван шепа фъстъци в далечния ъгъл, те вървят добре с шунка и гъби, защото обогатяват нашето бъдеще мляно такова неочаквано допълнение. Фъстъци изплакнете, залейте с вряла вода. Ако кожата е лоши ходове, можете да го оставите, но след това има най-силната ръка или по-дълго povymachivat в гореща вода, или просто да се придържаме към 3-5 минути в микровълновата и се готви там. Кожи много тъмнина, със схема листата на цвета и ненужно горчивина.

Фъстъци смачкани в хеликоптер и изпращат в multivarku.

Сега целия пълнеж почти пълна, то остава й сол и пипер, разбърква се и се оставя да се сливат заедно protomai вкус няколко минути - и започнете пълнеж.

печурка капачки предварително леко prisolennye, поставени на пан-параход смазана и се пълнят с плънка, след което се поръсва с настърган кашкавал.

Но все още попълвате твърде много, това е нещо, където? Тихо и е замислена! Изсипете останките на сирене, изсипете 150 грама бяло вино и сложи на режим на готвене за няколко.

Задаване на тавата с препарирани капачки в multivarku, затворете капака и задаване на таймера за 10 минути - това ще бъде достатъчно.

За пълния красота могат да бъдат готови гъби за 3-4 минути набута aerogrill (или във фурната), сиренето запечени. През това време ние ще донесе със соса, докато омекнат. Виното се изпарява, давайки му вкус, вместо да пререждам соса, налейте малко топло мляко или сметана, да доведе до възпаление, сол, черен пипер и се готви игрище.

За комплекс вкус на пълнени гъби и сос изисква неутрален гарнитура, перфектни картофено пюре или бял пропарения ориз. За повече "лято" бележка към ястието ще даде перата на зелен лук и пресни или консервирани чери домати.