Бейкън във фурната - как да се готвя бекон във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

За да cvinaya гърдата с ребра, печени в пещ обърнаха меки и сочни първо трябва да се вари преди печене. Ако лют червен пипер не е вашият фаворит сред ароматите, можете спокойно да го изключи от списъка на съставките. Бейкън във фурната варени много просто. Моята рецепта с подробно описание на стъпките, за да направи снимка ще бъде надежден инструкция.

съставки:

• 2 кг бекон на ребрата;
• 2 парчета от моркови;
• 2 парчета лаврови листа;
• 5 броя бахар;
• 2, 5 супени лъжици груби сол .;
• 3 литра вода;
• 3 супени лъжици подправки до мариноване мазнини;
• 1/3 чаена лъжичка лют червен пипер .;
• 5 скилидки чесън + 1 ч. Лъжица сол.

Както бекон изпечен в пещ

Полагане в тиган гърдите пречиства моркови, лавров, бахар, сол и запълване със студена вода. Довежда се до кипене и отстранете измет. Гответе на слаб огън за около 40 минути.

Ние разпределяме варено бекона в чиния за да се охлади малко, и това може да отнеме.

В същото време, почистване на чесън, го нарежете и я смесете със сол. Подправки за ецване бекон и лют червен пипер изсипва се в хаванче и се смила, докато гладка.

Да направим най-големи съкращения на плътта, и избутва назад парчета чесън сол. След това, търкайте чесъна, пълнени с парчета месо с подправки в хаванче от всички страни.

Що се пещ при 200 ° С режим. Преобърне гърдите ребра, за да се направи полегати намалява кожите, разположени от двете страни на моркови и се добавя 100 мл бульон, където варени месото.

Покрива се с фолио чиния и да фурната за 20 минути. След това отстранете фолиото и да чакаме за още 10-12 минути, когато бекона във фурната покафенеят. Ние извадете съда от фурната.

разпространява морковите и все още горещ бекон с ребра на плаката и веднага го доставя до масата.

Това е толкова вкусно свинско корема с ребра печени на фурна с моркови изглежда, когато ние го нарежете.

подава бекон печен в пещ може да бъде от печени картофи, картофено пюре или варен ориз. Допълнение цялата композиция може да бъде растително салата, пресни или кисели зеленчуци.