Сочни свински пържоли в тесто - как да се направи мека и сочна свинска пържола в тигана, стъпка по стъпка рецепти снимки

Обичам да готвя различни ястия от пилешко, свинско, така че е на бюрото ми не е често. Но тук през уикенда съпругът ми донесе парче от прясно свинско месо. Аз веднага реши да се готви тази розова плът за вечеря. Изборът беше очевидно, защото съпругът ми обича пържоли. Хванаха просто невероятно мека, сочни и вкусни. Споделям рецепти със снимки, стъпка по стъпка илюстрирано за яснота.

Така че, ние трябва:

- Свински - 250 грама;

- пилешко яйце - 1 бр;

- прах куркума - 1/3 чаена лъжичка ;.

. - морска сол - 1 чаена лъжичка;

- пшенично брашно в / и - 3-4 супени лъжици. лъжици;

- зехтин (без мирис) - 2 супени лъжици. лъжици;

- смлян черен пипер - 1/3 чаена лъжичка ..

Как да се подготвите по-сочен свински котлет в яйце темпура

Първото нещо, което трябва да направите, като се започне да се готви, е да се подготвят месото. Свински трябва да се нарязва на тънки плочи от около 6-7 mm дебелина.

Всяка част възвръщане чук със специални зъби.

Поръсете месо отблъснати към морето или обикновена сол и черен пипер. Обичам да се използва морска сол, защото е по-полезно да се необичайно и вкусни за мен лично. Но ако той не разполага на склад, можете да вземете и обикновен.

Сега, трябва да се направи яйце тестото за пържоли. В дълбока купа трябва да бъде лесно да се смесват яйца, морска сол, куркума и черен пипер. Отделно от това, в купа, се подготвят на хранене. Първо потапяне в брашно отблъснати месо.

След това, в pdgotovlennoy яйце смес.

Както печено свински котлети в тиган

В тиган се налива зехтина, изпращане на пожара. Зехтинът взимам без мирис на пържоли са били само аромат на подправки. Той може да бъде заменен с слънчоглед, но и без мирис.

Сподели в тиган месо в тесто и се запържва до златисто приятен и от двете страни.

времето за готвене котлетите, около 7-10 минути до 3, 5-5 минути от всяка страна. Огънят трябва да бъде носител на тестото не изгаря, а месото е имал време да се подготви. Времето за готвене зависи от големината на парчетата.

готова да поеме от котлетите свинските в тъкан. Месото се превръща сочни, пикантни и невероятно вкусно. Сервирайте може да бъде с всяка гарнитура.

По отношение на свински пържоли изглежда много апетитен и вкус - меки, сочни и много вкусно.

може лесно да види това за себе си. ???? Не пропускайте да опитате да се готви свински пържоли в тесто с помощта на стъпка по стъпка ми рецепта със снимки. Резултатът ще ви зарадва. Гответе с любов към себе си и семейството си!