Домашна питка в тенджера - как да се пекат питка без мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Тънък домашна питка е безквасен безквасен хляб, който е идеален за основа на вътрешни и shawarma рула, в допълнение към барбекюта, а също и за приготвянето на много вкусни ястия на базата на нея. Използвайте топла вода за извършване на постно тесто, което позволява на брашното, за да разкрие всичките си имоти, и пита тесто Оказва се, много гъвкав изход. Брой на вкусни торти завършени, зависи от размера на тигана. Винаги съм се 6-7 парчета. Всичко, което трябва да се знае, да се пекат в дома вкусно тънка питка в тенджера посочих в тази рецепта с стъпка по стъпка, за да направите снимка.

съставки:

  • 350-380 грама пшенично брашно;
  • 3 грама фин морска сол;
  • 160 грама на топла питейна вода (38 ° С);
  • 2 стръка копър.

Начин на приготвяне тънък пита в тиган у дома

Брашно и сол пресява през сито директно върху работната повърхност. Необходимо е да се направи дупка в брашното, което се излива всичката вода и да започне всичко смесено, за да образуват тесто. Ако се получи здраво топката. Ние го увийте в найлон и сложи 45 минути настрана.

Домашна питка в тенджера - как да се пекат питка без мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

нарязва на горната част на копър. Разделете тестото на две равни части. Вземете една част от тестото, то се смесва с една малка част от копъра и започват да разточете тънък състояние. По време на подвижния малко работна площ брашно podpylyaem.

Домашна питка в тенджера - как да се пекат питка без мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

тигана г = 24 cm се нагрява на плоча без добавяне на масло. Сложете тестото и otpekaem ЗДДФЛ.

Домашна питка в тенджера - как да се пекат питка без мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

След това, преобърне и otpekaem друг. Това е доста бърз процес, досега не ходя на питка не са имали време да горят.

Домашна питка в тенджера - как да се пекат питка без мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Готов тънки пресните пита могат да бъдат подредени един върху друг, да се охлади.

Домашна питка в тенджера - как да се пекат питка без мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Така че, аз имам 6 парчета от постно тънка питка.

Домашна питка в тенджера - как да се пекат питка без мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Ако домашна питка не се яде веднага, просто го премахне в плътен пакет за съхранение.

Свързани статии
Нови статии