Телешки ребра задушени в бира - как да се готвя ребра с мед бира, стъпка по стъпка рецепти снимки

Задушени ребра в бира с мед, зеленчуци и домати - пълно и удовлетворяващо хранене. Изберете тази опция, говеждо месо за готвене, ако преди празника има не по-малко от три часа. Ребрата трябва да задушава в мед бирен сос достатъчно време. Отличителна черта на подготовката, стъпките, посочени по рецепта със снимка, ще бъдат точно соса, състояща се от домати, мед и бира. Комбинирането на повече от необичайно, ефектът от наситени кисел доматен аромат със сладки нотки и горчивина на бирата.

За подготовката ни трябва:

• Говеда ребра - четиристотингр;
• доматен сос - 100 г;
• лук - 1 бр.
• чесън - 1 PS.
• мед - 50 ° С;
• горчица - 2 супени лъжици. л.
• бира - 250 мл;
• черен пипер;
• G.

Както гасителни ребра в бира със зеленчуци и домати

Добре нагрява тиган пържене котлетите за няколко минути от всяка страна. Ако сосът да му искам да се получи гъста, че е възможно предварително да панирано месо в брашно. Телешки преди панировка трябва да се изсуши с хартиена кърпа за покриване на месо брашно кора по време на топлинна обработка, и не остават в тигана.

Нека рязане лук и чесън.

След промиване на капака на месото от всяка страна сол, черен пипер го и се отстранява в отделен контейнер.

въвежда в лука тиган и чесън. Зеленчуците трябва бързо да започнат да дават сок. В този момент, трябва да помогне да се свърже останките на месо пържене лук. За да направите това, лопата изгребване по всичко, което е останало на дъното на тенджерата.

ни отнесе лук, докато се избистри и добавете доматен сос, горчица и мед. Смесете съставките и къкри на средна температура в продължение на 10 минути или докато течността се изпари.

изливане на сос бира и чака за още 10 минути, докато температурата на кипене.

тя се връща към пан говеждо ребра, ако течността не е напълно затворен за тях, може да попълни вода.

Bates пожар, затваряне на капака и къкри къкри 2 часа периодично обръщане бита от страна до страна и разбъркване на съдържанието.

ребра задушени в бира с мед, зеленчуци и домати са удобни с това, че те могат да бъдат doderzhat на огъня до момента на сервиране, без да се налага да се притеснявате за това, което те са се охлажда. Младите варени картофи са най-успешните за гарнитура.