Месо снек-торта Слънчоглед - как да се направи мая торта, слънчоглед, стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес ние ще подготви вкусна закуска и красива торта във формата на цвете, направена от тесто с две пломби. Един от тях е пълнене с месо и гъби, а втората с картофи и сирене. Тази торта, слънчоглед - умело съчетава възможността за закуски и ястия. Стъпка по стъпка рецепта е описано със снимки и ще ви помогне да направите такава необикновена, вкусни и красиви торти.

Както се пече пай-дрожди слънчоглед с две пълнежи

е общ набор от продукти, необходими за изпитване:

• 250 мл гореща вода;
• 50 грама (3 супени лъжици ..) Масло;
• 3 чл. л. мляко на прах;
• Сол - 1 чаена лъжичка.;.
• захар - 2 супени лъжици. л.
• 500 грам брашно;
• 1, 5 часа. L. мая;
• като аромат - кардамон.

И за да ни торта е не само ароматна, но и светъл, използвайте 1-1, 5 часа. Л. куркума прах.

Как да направите тесто с мая

Горещата вода Излива сол, захар, мляко на прах, кардамон и куркума разпространение масло парче.

Докато масло се разтваря в гореща вода, пресяват брашно и се смесва със суха мая. Ръцете или гладка месят тесто и го оставете да се подходи с помощта на смесители (breadmakers).

На този етап тестото изглежда съвсем обикновен, бледо малко, тъй като куркума се промени цвета отнема време.

Как да кайма подготви

Работи се на получаването на пломби. Попълването на този пай може да бъде различна, дори и сладко, но има две основни изисквания към тях:

• Те трябва да бъдат добре комбинирани един с друг;
• Един от гарнитурата, който отива на терена трябва да придобият в процеса на печене вискозитет, което се постига чрез добавяне на сирене (за не-сладък пълнеж) или сурови яйца (за сладки).

В нашата торта воля месо с пълнеж от гъби и картофи със сирене, тоест, са изпълнени и двете условия. Дори се наложи масло, лук и подправки подходящ.

Тъй като тест, ние арка източната куркума, ние ще продължим тази линия в плънката. Istolchem ​​хоросан сминдух, кимион, кориандър и босилек, изсушава се и се подготвят мелници със смес от ароматни чушки.

Как да си направим месо кайма

Месо плънка spasseruem настърган лук в масло, добавете нарязаните гъби и задушавайте кратко.

варено месо (ние - пуйка бутче) са освободени от костите и се нарязва на малки кубчета.

Ние разпространява месото на лук и гъби, сол, пипер, ароматизирани с настъргани подправки от разтвора.

Mix, се покрива с капак, къкри всички заедно в продължение на 3-5 минути и се премине от тигана в друг пот, пълнене да се охлади бързо.

Начин на приготвяне картофи със сирене пълнеж

За втори пълнене студени варени картофи Потро на груби ренде.

Pour едро настъргано сирене и билки. Ако сиренето е доста солено, кайма не могат да продължат да придават малко сол.

Всички разбъркайте добре - и картофено пълнене е готова.

Как да си направим торта, слънчоглед

Сега започва едно вълнуващо творчески процес: ние ще извайвам си торта, слънчоглед! Тестото е много добра е дошъл, тя е буйна, ароматно, необичайна слънчева светлина.

След obminki го разделя на две равни части.

Едната половина на ролката се в кръгла торта за бъдещото размера на утайка. По-добре да го направите на пергамент или силиконова подложка, на която ние се пече. Работата се охлади улесни освобождаваща се форма с различен диаметър, но ако това не стане, ние можем да използваме купички или капаци с подходящ размер.

Ние прехвърля тестото към основата на печене и продължи формоване. В централния кръг Поставете пълнежа от месо, нивото и леко се уплътнява, че няма излишен въздух.

Разширение форма или просто предвиди вдлъбнатина 1, 5-2 cm.

широк запълване на разпространение пръстен картофи сирене, е леко уплътнява.

Roll тестото втора част, покриване му запълване добра граница prominaetsya между месото и картофите. Внимателно zaschipyvaem ръб.

За повече красота и сила на разгънатата окабеляване пай ръб.

Cutter тесто или остър нож разрез на ролка картофено пълнеж, се раздели в 12-16 части (в зависимост от желанието на размера на кейк и вискозитета на пълнене). За да направи по-лесно да се намали, нож или нож може да бъде смазана с лека ръка.

Всеки сектор внимателно обърнете върху хълбока, пълнене навън да разширим терен слънчоглед торта. Ние убоде централния кръг с вилица, покриване на тиган със салфетка и сложи на тортата на топло място за хидроизолация.

Разглеждано торта грес или яйчен жълтък и малко "оттенък": поръсете с мак цвете сърцето и листенца - сусам. Ние се пече ни цвете в добре загрята фурна за 40-45 минути при температура 200-220 градуса.

И нашата изключителна снек торта е готова! Той беше червена като слънцето, светли и ароматно, като цвете в тръстиката!

И това е добър вкус: сочно, сърдечен и ароматен.

Pro-слънчоглед торта може да се каже "три в едно": има месото и гарнитура и хляб. Истинска находка за празничното меню и напитки, както и декорацията.