Haltama супа или кнедли с агнешко и бульон - като готвач вкусна курбан, стъпка по стъпка рецепти снимки

Това ястие е направена на базата на национално ястие Дагестан, наречена haltama. Това ястие е торта, изработена от царевично брашно, варени в бульон овнешко. От брашното не го направих, за да мога да го заменя с конвенционална - пшеница. Разбира се, националният цвят изчезне, но и излезе много вкусно. Как да се готви вкусно ястие haltama, ньоки с агнешко и бульон, Имам удоволствието да ви кажа в подробности във вашата рецепта със снимки, които илюстрират подготвителните етапи.

За националния супа от агнешко с кнедли предприемат съставки в списъка:

• агне (пулп) - 200 ° С;
• , оризово брашно (или пшеница) - 1 чаша;
• вряща вода - 0, 5 чаши;
• чесън - 4 карамфил;
• Растително масло - 2 супени лъжици;
• Сол - на вкус;
• червен пипер - на вкус;
• Green - за украса.

Методи за получаване на супа кнедли с агнешко месо и

Lamb промива и смяна на готвене в тиган. Гответе месото, докато се направи. В процеса на сезона месо със сол на вкус.

От получения екстракт агне бульон.

Докато варени бульон, готви Choux тесто за питки. В купата на пъстрия брашно. Горещият преварена вода добавете сол (приблизително 0, 5 супени лъжици), се разбърква. Изсипете вряла вода в брашното.

Замесете тесто за пелмени.

Тъй като тестото питки.

Изпрати подсладените таблетки във вряща супа агнешко и ги сварете до готов (10-15 минути след настилка).

В същото време да блюдо за чесън превръзка. Карамфил чесъна, преминали през пресата. Добавянето на масло и червен пипер. Съставките се смесват.

haltama на ястие сервира в таблица, както следва: торта на разпространението на плоча с месото. Близо излагайте чесън дресинг, Зелените. Овнешко бульон се сервира отделно.

и се надявам вие и вашият домашен любимец ще искате кнедли с агнешко и бульон. Приятно ядене!