Кюфтета от свински черен дроб - как да се направят чернодробни котлети от свински черен дроб, стъпка по стъпка рецепти снимки

Домашно приготвената храна от карантия обикновено яде в минута. Това не е изключение и чернодробни банички от свински черен дроб. Това ястие се смята за универсален закуска на всяка маса. В края на краищата, тя върви добре, буквално, с всички вторите курсове и гарнитури. В допълнение, тези банички (или палачинки - ги наричат ​​и така и така) се приготвят много бързо, получени безумно вкусни и здравословни. Те с удоволствие поглъща децата и техните родители. ???? все още не са готови чернодробни котлети? Тогава ми стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки точно дойде по-удобно. ????

За подготовката имаме нужда тези съставки:

• свински черен дроб - 1 кг;
• крушка - 1 PS.
• Пшенично брашно - 1 чаша;
• растително масло - 3-4 супени лъжици. л.
• яйцето - 2 PS.
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• сол, черен пипер, подправки - на вкус предпочитания.

Начин на приготвяне чернодробни банички от свински черен дроб

Първо е необходимо да се подготви черния дроб себе си. Изплакнете със студена вода, извадете жилави стъбла plenochku и мазнини, ако има такива, внимателно изрязани жлъчката. Още веднъж, изплакнете добре на черния дроб.

Изделието- на средната нарязани на парчета и се поставят в купа храна процесор. Основно това смаже до хомогенна маса, която след това се прехвърля в дълбока чиния.

лук чисти, изплакнете с течаща вода и се смила остър нож. Загрейте тиган и се изсипва в нея малко растително масло. Добави в горещо олио нарязан лук.

Браун на леко при ниска топлината от всички страни.

Към каша от свински черен дроб добавят запечени лук, майонеза, сол, подправки, брашно и яйца.

Всички съставки се смесват добре с лъжица и започват пържене котлетите. ги пека на горещ тиган в малко олио. Супена лъжица определят чернодробно смес в тиган скоростта на 1 супена лъжица. л. Смес - 1 котлет. Браун на нея с една ръка. След това, внимателно обърнете шпатула или вилица и се пържат на другата страна.

Полезни и вкусни котлети на черния дроб готов.

Сервира затопли те трябва, но те са вкусни и се охлажда под формата.

Такъв ястие предлага отлична закуска силни до силни напитки.

Тя се сервира обикновено с пресни зеленчуци. За да чернодробните банички от свински черен дроб се вгледа по-апетитна храна да украсите листа от мента или босилек. Бон апети!