Мая торта в patyr фурна - как да се готвя узбекски хляб у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Вкусни торти печени домакиня в световен мащаб. В италианската кухня, като домашно приготвен хляб, наречен по различен питка, или пица, ако тестото с пълнеж. Народите от Близкия изток и питка Кавказ изпечен в индийската кухня такива таблетки за смучене са известни като chapatis. Бурито в Кавказ, наречена khachapuri. За да се оправи в света на хората храна може да бъде дълъг, но днес аз ви казвам как да се направи на узбекски хляб, наречен patyr. Тази вкусна домашно приготвен хляб и една проста рецепта - това е формула за себе си, аз дадох, докато варени торти във фурната. И все пак истинската узбекски хляб patyr otpekayut не във фурната, и на чист въздух и да се използва по-тандур. Моята стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки, адаптирани към дома и ще ви помогне лесно и се пече узбекски patyr дома. ????

Ние ще ви трябва:

  • 2 супени лъжици гранулира суха мая .;
  • 390-410 грама пшеница брашно;
  • 3/4 чаена лъжичка от фини сол .;
  • 2 супени лъжици. памучно масло лъжици (може да замени сусам);
  • 250 мл (1 чаша) на топла вода;
  • 1/2 чаена лъжичка от черен кимион .;
  • 1 супена лъжица. супени лъжици черен сусам;
  • памук или сусамово масло за смазване на таблетки за смучене.

Както узбекски пекат торта у дома

В топъл тиган Излива дрожди и се изсипва вода с температура 38 ° С Да се ​​чака маята не се разпръсне напълно във вода, след това се пресее около 250 грама брашно и разбъркайте. Тиганът трябва да бъдат покрити с гъста кърпа или покривка. Очакваме с нетърпение да се появи повишено тегло и мехурчета.

Мая торта в patyr фурна - как да се готвя узбекски хляб у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Сега добавете сол, черен кимион и месят тесто брашно остатък. По същия начин, ние го покрие и го оставете за 40 минути в жегата.

Мая торта в patyr фурна - как да се готвя узбекски хляб у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Най-време фурната до 200 ° С

Ние правим obminku тесто и го разделете на порции. По-голямата част от вас да направите, толкова по-тортата, получен след печене.

Всяка част се разточва на топка и даде лягат в продължение на около десет минути по филма (не се затваря плътно). След това, каша всяка ръка част на теста и получаване на форма на сладкиши. Спред върху пергамент.

Мая торта в patyr фурна - как да се готвя узбекски хляб у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

тортили леко се увеличава по размер, и сега вземат tenderayzer и излиза от ръба на 2 см, пробиване на тестото. Намажете всяка торта топло памук или сусамово масло, поръсва се на ръба на черни сусамови семена и изпраща в продължение на 7 минути във фурната.

Мая торта в patyr фурна - как да се готвя узбекски хляб у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Докато otpekalas първата партида на торти, се приготвя втора печене лист с заготовки. Горещи торти-patyr Оставете да изстине върху решетка. Те могат отново смазване на топло масло след изпичане.

Мая торта в patyr фурна - как да се готвя узбекски хляб у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

I са получили осем неща на омесва тесто.

Мая торта в patyr фурна - как да се готвя узбекски хляб у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Въпреки това, както ми узбекски хляб patyr охлажда, моите дегустатори може да не се противопоставят и трябваше да откраднат три. ????

Свързани статии
Нови статии