Домашна тартар с рикота, копър и мента - как да се направи сметана на зъбен камък у дома си, стъпка по стъпка рецепти снимки
Преди да забавлява гостите си с вкусна топла храна, да им предложим една студена закуска под формата на извара тартар. Предлагам днес вкусен сос тартар сирене с копър и мента в тарталета с подсолена сьомга - перфектно украсяват празничната трапеза, попълнете кулинарна пауза между курсовете и не остави никого безразличен. И въпреки, че рецептата и се различава от класическата, но домашно зъбен камък се оказва не по-малко вкусно. И се готви толкова лесно за себе си. Стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки, показващи всички нюанси на готвене.
Имаме нужда от:
- 250 грама 40% сирене извара "рикота";
- 20 грама пресен копър;
- 2 прясна мента листа;
- 1/3 чаена лъжичка плитки розово сол (или сол) .;
- 8-10 парчета от готова tartlets;
- 180 грама осолени сьомга;
- няколко копър клончета за украса.
Как да си направим сос от сирене зъбен камък с сьомга в тарталета
Разстелете купа за салата от рикота в банки и каша силикон шпатула заедно със солта. копър усукване клонки с листа от мента и ги shinkuem възможно най-фино. След това се смила заедно с рикота и билки.
Готов домашно сос тартар ние се измести в торба сладкиши с широк накрайник, но не можете да премахнете дюзата и в хладилника. Готов вафла тарталета определени предварително в гореща фурна (200 ° С), така че те да станат хрупкави няколко минути, след което им Оставете да изстине напълно.
Във всеки тарталета в центъра разпространява равно количество приготвени сос. На ръба на непрофесионални нарязан tartlets сьомга. Сега остава да украсяват всички стрък копър или листа от мента. Аз предпочитам копър. ????
Сервирайте готовия сос тартар сирене с мента, копър и солена сьомга на масата като студено предястие преди сервиране топла храна.
Надявам се, че вие и вашите гости ще харесат моите зрелищни, бърза и лесна рецепта, студени закуски и домашно тартар с рикота, копър и мента ще бъде един от любимите си сосове. ????