Пиле супа у дома - как да се готви супа с домашно приготвени спагети, стъпка по стъпка рецепти снимки

Noodles у дома - това е много вкусно гъста супа с пилешки бульон, който е много обичан в нашето семейство. Той винаги ни идва на спасителни операции, при никакви обстоятелства. Без значение дали става ден, след като бурен ваканционни празници или имате желание да отида на диета храна. Тази супа пиле юфка ще бъде точно това, което ви трябва. Неговите полезни свойства е трудно да се надценяват. Овладейте изготвянето му ще ви помогне стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки.

Имаме нужда от:

• 300 грама на цялата пшенично брашно;
• 3 кокоши яйца (калибър D-1);
• 1/3 чаена лъжичка от фини сол .;
• 2 литра завърши пилешки бульон с моркови;
• филийки бял хляб;
• нарязан магданоз (1 супена лъжица на една порция.);
• прясно смлян черен пипер (на вкус).

Как да се подготвите юфка у дома - в пилешки бульон с моркови и крутони

Като юфка замесени на яйца

В купа изсипете брашното със сол, разбърква се и размахване ръката й прави в средата на дупката, вдлъбнатина, в която се прекъсне яйца. По принцип, изчисляването в подготовката на тестото на юфка яйце е както следва: 100 г брашно 1 яйце и да не забравяме за сол. Така че не се колебайте да се увеличи или намали количеството на тестото.

Замесете тестото и да се събере в един еднократно да бъдат опаковани във фолио и пуснати в хладилника да узреят. След това е лесно да се търкаля и юфка, няма да късат.

Roll тестото в дълъг слой с дебелина около 2-3 mm. Поръсете брашно върху ролки raskatochnye пишеща машина и изрязване / ставам тестото на юфка. юфка коригира дължината себе си, правя максималната му дължина. Ако машината не е на разположение, тогава ставам тестото на дълъг шев, леко я поръсете с брашно и се премине няколко пъти. След това, нарязани на тънки с помощта на нож.

Като се готви юфка у дома

Оставя се да кипи готовите юфка в подсолена вода в продължение на 2 минути при кипене активен. Докато юфка са с точка на кипене, изпържи крутоните в тиган скара.

Варени юфка налагат дълбок съд, го изпълват с горещ пилешки бульон с морков филийки, поръсва се черен пипер и магданоз.

Гъста супа бульон сервира в таблицата с крутони. Бон апети!