Черешката с желатин за козунак - как да се подготви глазурата без яйца, стъпка по стъпка рецепти снимки

Прилагането глазура прави свежи и ароматни домашно приготвени сладкиши още по-елегантно и празнично. И все пак, кифли, гевреци, кифли и сладкиши, вече не остъклени остаряла. Днес искам да споделя с kulinarka един от любимите си рецепти, както и да ви кажа как да се готви постно Великден глазура с желатин за торта и други печени изделия. Красивото на желатин глазура един без яйца е, че в допълнение към облекчаване на подготовката, че е много лесно да се прилага по отношение на всякакви сладкиши, бързо се втвърдява, изглежда добре на всеки продукт и няма да се справи при рязане. Стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки за да ви помогне бързо и лесно да се подготви по-красива и вкусна бяла пудра с желатин, който е подходящ за декориране не само козунаци.

продукти:

• Захар - 200 г;
• Вода - 100 мл;
• желатин миг - 1 чаена лъжичка .. (А слайд);
• Лимонена киселина - 1/2 чаена лъжичка ..

Как да си направим глазурата с желатин за козунак

Instant желатин, ние трябва да се излива в 40 мл вода, разбърква се и се оставя да набъбне в продължение на 15 минути.

През това време, ние трябва да се подготви захарен сироп. Готвене начало, в 60 мл вода се прибавя лимонена киселина и се разбърква с лъжица за да се разтвори всичко до последния кристала.

След това се излива тиган захар, изсипва се във вода и се подкислява до къкри, като се разбърква, да доведе до теглото на възпаление.

Ето какво просто сироп кипене. След появата на първите мехурчета ние незабавно изключете газта малко и да даде сиропа да се охлади.

В тази снимка показва ясно, че желатин подути и следователно тя е готова за употреба.

Сиропът се охлади леко се разбърква желатин. Ние следваме, за да се получи маса без бучки.

бъркалка миксер сироп желатин или смесителя.

В резултат на разбиване получаваме това, за ароматно и лъскава снежнобял обледеняване за тортата с желатин.

последователността е хомогенна и относително дебела пластмаса, перфектни намира на торти, не ще се счупи или тайна.

Ако замразени желе глазура яйца, но не е нужно време, за да украсяват своите тарталети или торти, това няма значение, можете да се облегнете малко желе глазура, за да се разтопи на водна баня, и отново победи с миксер, докато бяло.