Пай с круши тесто - как да се пекат торта с круши, яйчен крем и суфле във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки
Ароматна печена с круши - това е сезонен деликатес на разположение, най-вече в таблицата за есента. Сега предлага открит пясък круша проститутка с карамел пълнене и меренге красива в предлагането на различни крем вкус на сметана и светла круша бележка. Този десерт вкус плодът не изчезва, и изпълва всички екстри. Бялата шапка протеин меренге прави проста торта с круши, много празнично украсена. Опитайте и вие се пекат вкусна круша пай тестото и изненада и приятно емисия nezabyvaemymvkusom техните близки, и стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки на моменти ще опрости тази задача. ????
съставки:
- сметана - 70 ° С;
- Pear - 450 грам;
- Пшенично брашно - 230 гр;
- Захар - 150 г;
- дезинтегрант - 1 ч л;..
- белтъците - 3 единици,.
- масло - 250 грама;
- ванилия захар - 15 гр;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка..
- пудра захар - 3 супени лъжици. л.
Начин на приготвяне круша торта с карамел и изливане на целувка фурната
Кратко сладкиши пай с круши
Тъй като месене на тесто, за да привличам крем с 100 грама меко масло.
Добавяне на 180 грама брашно пресяват с бакпулвер и месят твърда shortcrust сладкиши. Изпрати на тестото в хладилник, че няма да започнат да се топят при стайна температура.
Как да си направим крем карамел запълване
Когато тестото е готово, можете да започнете да печелите прост крем яйчен крем за запълване на крушите. За да направите това, трябва да се смесват захарта с останалото масло и го изпратете на огъня.
След като масата е гладка, изсипете останките на брашно - 50 грама. Разбъркайте разбийте до гладка текстура на крема и отстранете от огъня.
Оставете крем-карамел крем за пълнене в топлата печка.
Cut круши на тънки парчета.
Начин на приготвяне круша торта за печене
Как да стигнем до образуването на баницата. Първият слой трябва да се положат основите на тестото, сплескана ръце на матрицата да образуват високи конзоли.
Дял на базата на всички нарязани круши.
Излива плодове горещо пълнене карамел крем. Изпратете ни отворен пай във фурната за 25 минути и се пече на 180 градуса.
Как да целувка на протеини
В същото време, трябва да се готви целувка. За тази цел е необходимо да се отделят протеините в чист и сух съд.
Beat протеини в твърда пяна, след което - Излива пудра захар.
За да протеините в състояние на стръмния връх.
Когато нашия външен пясък торта с круши и яйчен крем propechetsya точното време, той трябва да бъде отстранен от фурната.
Покритието на върха на целувка протеин маса круша десерт и изравнени с шпатула. Изпрати ястие пече още 15 минути, намаляване на температурата на фурната до 140 градуса.
Готов круша тръпчив с карамел пълнене и целувка внимателно изважда от пещта и се оставя да се охлади напълно във формата и само тогава може да предаде на чиния.
нарязва на деликатност на тестото на малки парченца. Когато секцията можете да видите трите слоя на пясъчни основи, нежен крем крем с круши и бели шапки меренге.
Необичайно вкусна круша десерт за пиенето на чай е готов!
Ароматни и много деликатна круша проститутка с целувки ще бъде идеалният избор за проста, но красивите в доставката на печене за празничната трапеза. Предимството на рецептата е бърз и сравнително лесно подготовка. Опитайте се да повтарям рецептата и вижте сами неизменно свързан и магически вкус на сезонен открит торта с круши!