Правилното ухото на ръководителите на щука къща - как да се готви супа от замразени глава на щука, стъпка по стъпка рецепти снимки

Пайк - риба със сигурност е много вкусно. От него може да бъде приготвена много вкусни ястия. Например, пълнени щука, щука банички, растително задушено, желирано щука просто пържат и т. Н. В готвене такива храни обикновено се изисква, багажника риба. Но ръководителят на щука хвърлят не бърза. От него излизат просто страхотно ухо. Нашата днешна гастрономически опция класически и най-прост - популярна супа риба готвя със зеленчуци и пресни зеленчуци. Също така е възможно да се готви, в допълнение към пускането yushku за насищане просо или ориз. И така, класическа ухо от главата на щука - стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки.

съставки:

  • щука глава - 1 бр.
  • Картофи - 3-5 бр.;
  • моркови - 1 бр.
  • лук ряпа - 0, 5 бр.
  • Сол - на вкус;
  • лавров лист - 1 бр.
  • Всички зеленчуци - 3 клонове;
  • Вода - 2 л;
  • пипер - 3 или 4 парчета.

Както заварка ухо щука главата вкъщи

Готвене ястия от замразени щука глава започва с факта, че за измиване (не е нужно да се размразява) щука главата, ние се измести в подходящ съд (тиган) и напълнете с вода. Сложете яхния с добавяне lavrushechku тиган, черен пипер и половината от крушките. Гответе риба бульон, докато станат готови навреме - до един час. Приготвеният бульон се декантира, като се използват фино сито или тензух.

Правилното ухото на ръководителите на щука къща - как да се готви супа от замразени глава на щука, стъпка по стъпка рецепти снимки

Докато бульон се приготвя, подготвят зеленчуците за супа. Cut обелените картофени грудки под формата на средни кубчета или brusochkov. Изпрати съкращения картофи в кипяща риба бульон.

Правилното ухото на ръководителите на щука къща - как да се готви супа от замразени глава на щука, стъпка по стъпка рецепти снимки

моркови за първия курс смила фини ленти и препраща рязане в саксия. Изсипете сол, варете, докато варени зеленчуци.

Правилното ухото на ръководителите на щука къща - как да се готви супа от замразени глава на щука, стъпка по стъпка рецепти снимки

Измийте зеленчуци, котлет към повърхност с рязане. Green рязане въведе щука в ухото му в края на готвенето. При поискване на сезона завърши на първо ястие любимите подправки.

Правилното ухото на ръководителите на щука къща - как да се готви супа от замразени глава на щука, стъпка по стъпка рецепти снимки

Готовият просто и много вкусна супа на щука глава ухо излива на порции горещ. Варени щука глави, любителите ги ядат, могат да бъдат представени в отделна чиния.

Правилното ухото на ръководителите на щука къща - как да се готви супа от замразени глава на щука, стъпка по стъпка рецепти снимки

Вкусна първо ястие - супа от главата на Пайк - голямо разнообразие на обяда си закуска. Кук супа риба може да се прости, без никакви допълнителни разходи храни. Помогни си сам за здравето!

Свързани статии
Нови статии