Lean Долма рецепта

Не, това не е пълнено, което сме свикнали да бъдат увити в зелеви листа, въпреки че технологията е напълно идентични. Важна разлика е Долма лозови листа, които се използват туршия извън сезона. А останалото, както и на самия процес, както и методи за получаване на различни гарнитури, подобно ...

Получаването на Долма със снимки

Ситно кубчета лук, котлет скилидки чесън и ги пържат в тиган с 2 супени лъжици зехтин, докато лука е полупрозрачен значително. След смяна на съдържанието на тигана в дълбока купа, добавете 1, 5 чаши ориз, ситно нарязан джоджен, сол, поръсете с лимонов сок и разбъркайте напълно.

Lean Долма рецепта

Измийте лозови листа и ги накисва в продължение на 2-3 минути в кипяща вода. После легна всеки лист от Внимавайте да не повредите началния варени плънката, така че можете да наслагвате. Внимателно, не много плътно ги покриете и образуват Долма.

Lean Долма рецепта

След предписанието, поставена върху долния шев Долма наслагване слоеве в празен съд. Изсипете отгоре със зехтин и лимонов сок. Излива се във вода, така че лозови сърмички напълно потопен във водата, но не повече. Плосък плоча натиснете надолу от по-горе, така че процеса на готвене не губи постно Долма форма и капак. Довежда се до кипене, след което намалете огъня да се готви и да продължи да къкри за 40 минути.

Lean Долма рецепта

Според желанието да се сложи в купа за хранене, може да се сервира със заквасена сметана, пресни зеленчуци или пикантен сос.

Lean Долма рецепта

Долма - популярно ястие в момента много хора, един вид зеле. Особено разпространени в Кавказ и в Централна Азия. Пълнежът, която се приготвя най-вече от кайма и ориз обикновено се увити в лозови листа и млад вари в малко вода.

Нови статии