Брюкселско зеле, печени в пещ

Това пикантен ястие от брюкселско зеле с сос от горчица прави отличен хранене. Печени брюкселско зеле във фурната ще ви очарова всички с необикновената му вкус и даде специален сос вкус, и ще допринесе за апетита. Процес толкова просто, че тя не изисква специални умения и усилия, но резултатът е угодно и се наслаждава ...

Поради климатичните условия взискателността брюкселско зеле се не са широко разпространени, но въпреки това, е придобил заслужена популярност сред ценителите на изобразителното вкус. Тя се приготвя по различни начини, най-често варени, пържени и печени. Това е последния метод, днес ние сме с теб ще подготви този оригинален и необичаен на външен вид зеле.

Рецепта за брюкселско зеле с снимка

• Първо, промива зеле, позволява влагата да се премине, отрязани дръжката и ги разделя на половина. Силно не е нужно да се намали ситно, и се оставя на едно парче - вече има dopekat.
• В хартия за печене и кухнята определят определят зеле слой с прорез нагоре. ги Поръсете със зехтин, поръсва с малко сол и черен пипер, разбъркайте добре. Изпрати в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете в продължение на 20-30 минути, докато зелето е леко смекчи и повърхността е покрита с забележимо розов цвят.
• След получаване на соса: В малка дълбока купа, изсипва около 5-6 супени лъжици зехтин, добавете гореща горчица, балсамов оцет, малко агава сос и Worcestershire сос. При липса на агаве може да се замени с мед или захар. Разбъркайте добре всички.
• В процеса, зеле периодично включване на другата страна. Dopech, и са готови да се измести в отделна чаша.
• Излива готови зеле предварително подготвени горчица сос, поръсва нарязан магданоз.
• Разбъркайте добре всички и служи! Блюдото върви добре както в топло и студено.

Знаете ли, че сос Уорчестър вкусове много пикантна и силно концентриран, той се използва активно в английската кухня и е най-често срещаната подправка на английски език. Изготвен въз основа на оцет, захар и риба.