Печени пилешки кълки

Въвеждане на алтернативни пиле готвене на гръцки език, който е първоначално изготвен в дупката, а по-късно се пече във фурната. Но ние ще направим малко по-различно, печено пищял в калъп, а останалата част, всичко, което се отнася до марината, ние следваме стриктно рецептата.

За марината пиле може да се приготви по различни начини, например, на мястото на крема с кисело мляко или майонеза. И това е възможно и без него, отколкото долната част на крака придобива съвсем различен вкус.

Начин на приготвяне на пищяла да се маринова

За получаване на маринатата за пиле, в голяма купа комбинират кисело мляко, малко зехтин, нарязан чесън, суши риган, сол и пипер. Добавете настърганата кора на един лимон и половина на пресен лимонов сок.

Накълцайте пресни билки, добавете останалите съставки и омесете всичко добре. Sour марината за кълки готови!

последователно къси пищяла мариновани ги поставя в слой от тава, след това се излива останалата маринатата целия краката на пиле.

Преместване форма в предварително загрята фурна на 180-200 градуса и печете кисели пищял във фурната, не повече от един час или малко по-малко, в зависимост от вашето оборудване и напрежение.

Веднага след като на повърхността на долната част на крака леко покафенеят и месото започва да роптае, а след това ястието е готово.