Риба Solyanka

Подобно на повечето първите курсове, риба халофитна отбор не е взискателен към продуктите и се подготвя определено бързо. За подготовката му се препоръчва да се използва само прясна риба, не много по-малки и по-малко костелив. В противен случай, името говори за себе си - Solyanka риба - което означава, че можете да експериментирате с храна.

Противно на всички правила в тази рецепта има картофи, без които изглеждаха празни и по-малко вкусно ястие за нас, както и много други супи.

Начин на приготвяне на риба торба

Подгответе всички необходими продукти, които може да се наложи за приготвяне на риба супа.

Delicious Fish Solyanka се получава от прясно есетра или моруна, което за съжаление е трудно да се намерят по рафтовете на магазините ни. Ето защо, нашата супа ние се готви червена риба, защото това, което трябва да се измие рибата, отделно от костите и се слага в тенджера с вода. Добавете няколко грах и дафинови листа. Оставя се да ври 20 минути, докато омекнат.

варена риба умерено нарязани на малки парчета, приблизително см един и половина или не може да бъде дълги ленти.

В отделен тиган затопли до масло и пържен лук кубчета за прозрачност. Добавете доматеното пюре.

След това ние поставяме картофи нарязани също голям, сол и се изсипва половин чаша вряща вода. Нулиране капак и варете на малък пожар.

Добавете нарязаните кисели краставички тънки полухалки, сложи варени всички риби.

Напълнете в тиган обтегнати риба бульон. Добавете различни подправки на вкус, да доведе до възпаление и да продължи да се готви - 30 минути на слаб огън. Pan разположен на екрана и се прецежда бульонът готов. Добавете подправките и да се готви в продължение на 10 - 15 минути, докато варени риба. Подправка за риба, е желателно да се вземат на пазара претеглят, а след това solyanka ще бъде по-ароматен. Сол, черен пипер, опитайте с бульона вкусове. Ние изключете газта и оставете да се влеят в продължение на няколко минути, след около 15 - 20 минути на нашата риба Solyanka е готова.

В края на готвене изключване на плоча, поставени нарязани маслини и даде варя около 20 минути или повече. Изсипете в керамичен съд, за да запази топлината по-дълго и по традиция украсено с лимон клинове.