Кюфтета със зеле

Skvorchaschaya кухня тиган, разпространява из къщата ароматно на миризми го приготвяне на храна, най-вече свиква на масата. Днес имаме зеле котлети - опитат вкусна питателна и пълнене хранене. Те особено се радваше поглъща дори и най-претенциозните хората да ядат, тези, които не харесва зеле във всякаква форма. Кюфтета зеле може да служи като отделна чиния с някои не усложнява гарнитура на сварен ориз или картофено пюре с мляко.

Дори и децата, които не желаят да се яде зеле, ще ги обичат. В крайна сметка, всеки обича кюфтета и зеле са направени дори сочни. В сравнение с Zrazy, готвене зеле бургери не е трудно, най-важното тук правилно подготви плънка, и точно това, което ние сега се разгледа.

зелеви банички - стъпаловидно рецепта

Cut зеле в четвърти или по-малки парчета, вари за кратко във вряща вода - 5-8 минути, изхвърли в гевгир, канализация, да се охлади и капка.

В дълбока купа за събиране на варено зеле, кайма, шофиране яйцето, можете да добавите малко хляб, напоена с мляко, поръсени с пикантни подправки всички съставки и подправете със сол на вкус.

Разбърква се растително кайма за кюфтета, не се образуват големи бучки плоска и кръгла.

тях свива в малко количество от галета или конвенционален брашно и пържени в тиган за 3-4 минути в горещо масло до златисто кафяво.

След като банички от зеле, ще бъдат покрити със златист цвят, трябва да обхваща капака на тиган и варете още 5 минути на слаб огън. В някои случаи, зеле варено във вода, но само соте в тиган на слаб огън, докато омекнат.

И още един важен момент. За да панировка не се разпадне, се препоръчва да се охлади във фризера, след което можете да ги готвя преди пържене бургери.