Кнедли с мляно пилешко

Вкусна домашна равиоли, пълнени с кайма - постоянен компонент на руска кухня, която вече се е превърнал в марка и отличителен белег на Русия. Идеята за опаковане на месо в тънък тесто се извършва в други народи. Почти всеки един от тях има свой собствен вид. Продуктът е също пълнени и след това сварени във вода, въпреки че ги монолитен по свой собствен начин, в противен случай се появяват и се наричат ​​по различен начин. И ние, разбира се, измисли нещо ново не просто ще се подготвят най-често срещаните и обичан всички домашно приготвени равиоли с мляно пилешко и лук, както сме свикнали да правим.

При производството на домашно равиоли важни за много - от месене на тесто дундьо и преди пълнене. На идеи за сръчни домакиня - това не е трудно. Нашата рецепта за равиоли се характеризира с това, че мухъл кнедли ще бъдат в специален формуляр, ние ще ускорят подготовката и значително ще улеснят процеса.

кнедли пиле рецепта

пресее брашно и сол смес него, задвижване на едно яйце, изливане на тънка струя топла вода, месят достатъчно еластично тесто.

размяна внимателно тестото и се търкаля в кръг. Увийте в найлонова торбичка и се оставя на топло място инфузии за 150 минути.

Пиле разделение на малки парченца, и преминете през месомелачка, трябва да прескочите лука.

прясно мляно пиле и лук добавят сол, смлян черен пипер и различни пикантни подправки.

Разтягане ръка, внимателно се разбърква мляно пиле и лук с подправки, така че всички съставки са обединени.

тесто разделение Готовият на 2 части, всяка част на ролката с подвижен щифт индивидуално в тънък слой.

Една част от релефа на специална форма за леене равиоли, предварително набрашнена, и да се прилага за определен брой пълнеж трапчинки.

На върха определя втора част на повърхността тесто поръсва брашно и разходка с подвижен щифт.

В съд с вряща вода, добавяне на сол и нисш тесто оформен. Боил с пилешко месо кнедли, с енергично кипене на водата, докато поплавъка на повърхността.

Сервирайте пилешки кнедли поръсена ароматен черен пипер, масло, майонеза или сметана. Консумирайте горещо!

Може да бъде вкусни кнедли заслепяват по стария начин, както направи нашите баби, но поради липса на време, понякога от мързел, хората се пазят от това и са измислили специален формуляр за моделиране, което значително опростява процеса.

Домашно кнедли с месо

Представяне на класическата версия на любимите си ястия готвене на всички. Тази рецепта използва пиле вместо телешка кайма се смесва с свинско месо, което е много положителен ефект върху вкуса и хранителната стойност.