Рецептата на горчица прах

Ако мислите, че един истински готвач, енергични горчица на прах от приключил - това е трудно, а след това са явно погрешно. Всъщност, всичко е много просто, искаш само да и да прекара няколко минути на време, както и най-популярната лют сос е готов. Въпреки, че много варианти, но класически горчица рецепта се състои основно от три основни компонента - е горчица прах, захар и масло.

Разнообразие от трапезария горчица на щандове на магазините е просто невероятно. Това обяснява популярността и търсенето на лют сос, който умело съчетава с месо, особено с пържоли. Но защо плащат повече, ако тя може да бъде бързо и лесно да се направи у дома си.

Един прост и бърз рецепта на горчица прах

В дълбок купа или малък буркан поръсва сух горчица прах, захар и добавете малко сол. Смесете всички сухи съставки.

Вода кипене и се охлажда до температура от 50-60 градуса, а след това на малки порции се налива вода, разбърква съдържанието на съда до гладка консистенция.

В резултат, след пълно смесване, на изхода да има плоска и гладка, като крем, умерено плътна и умерено течна смес.

Излива масло, разбърква се добре, прехвърлят в буркан, капак и се накисва в продължение на 3-4 часа на топло до батерията. След това извадете и се потопете в хладилник 2-3 часа, докато омекнат.

Най-често в домашно сос от горчица добави малко оцет и лимонов сок, което значително подобрява вкуса, горчица прави още по-отчетлив и придава особен вкус. Този универсален сос, който е с широко приложение.

Готова горчица магазин в стъклен съд и винаги с капак здраво, така че вече да запази първоначалната си свеж вкус и аромат.