Рецепта за рулца от патладжан в чеснов сос

Най-вкусна и поиска мезе за хранене - на растителни ролки с различни пълнежи. Популярността се дължи на отличен вкус, лекота на подготовка, свободата на действие при избора на гарнитурата и дресинг. Рецепта Патладжан ролки - най-лесното нещо можете да приготвите бързо и вкусна закуска или закуска, без да се налага и без допълнителни разходи.

В допълнение към картофи, патладжани, не могат да се мерят с други зеленчуци, които са толкова широко използвани в храните. От тях се подготвят разнообразие от вкусни ястия, малки печени вкусни баници и да направи детайла. В по-голямата си част, ни хареса патладжана като титуляр, които са идеални за бюфет или празнична трапеза.

Рецептата за ролки от патладжан с ядки чесън сос

се промиват зеленчуци, сухи и намаляване на основната съставка на нашите закуски тънки парчета.

За да се свалят горчивината от патладжан и да се отърве от горчивия вкус, направете следното:

нарязаните поръсени със сол и решетка, поставени в гевгир и се инкубира за 20-30 минути.

Така, солта ще улесни отделянето на водата, с която ще излезе от патладжан горчивина. След останките изплакнете със студена вода и се оставя влага, за да се отдалечат.

съд и се загрява на маслото да се пържат нарязан бял дроб на покафеняване, за около 2 минути от всяка страна и се прехвърля в суха кърпа.

Освен това е необходимо да се готви чесън дресинг и zafarshirovat патладжан следва:

Екструдира специални преса скилидки чесън, чесън майонеза Бърка, за всяко парче печено патладжан положи тънък слой от чесън превръзка.

Размер на чесън майонеза и място стриктно по преценка на, и, ако желаете, можете да добавите малко черен пипер.

През майонезата малко да се посипе с нарязани орехи, добавете нарязан билки и навиват на руло. За да се избегне изтичането на бензиностанция, при формирането на не затегне много стегнато руло.

, получен растително патладжан ролки изсипва пикантен доматено пюре и служат закуска на масата пресни, леко топло.

Опита да се подготви в достатъчно количество, защото съда не е предназначен за дългосрочно съхранение. Ако сте харесали вкуса на ястието, не е трудно да се повтаря, защото вие вече знаете как да направите рулца от патладжан и, въз основа на рецептата, можете да експериментирате.