Зеленчукова салата с говеждо месо

Със закуска, всичко е ясно, но какво да се готви за обяд и вечеря за един горещ ден, когато трябва да се яде, но не на лов. Може би тюрлюгювеч или студени супи? Или може би лека салата с домати и краставици, поръсете ги с масло и се добавят малко варено или печено месо леко? Да, за лятото, охладени храни - точно това, което ви трябва. Fresh зеленчукова салата с месо - най-добрият обяд за обед в горещия сезон.

Време за приготвяне: 40 минути.

Според сезона да даде характеристика ястие и да я направи по-мек и деликатен вкус, говеждо салата би било хубаво да майонеза, заквасена сметана или кисело мляко, както и да се подготвят слоеста предястие на месо и яйца, със сирене, картофи и гъби.

Рецепта салата месо и пресни зеленчуци

Зеленчукова салата с говеждо месо

Изберете изберете парче месо, телешко целулоза, за предпочитане чист и мариновани в соев сос за 10-15 минути, нарязан чесън и там смесване 1/2 чаена лъжичка сол.

Зеленчукова салата с говеждо месо

Загрява малко количество растително масло в тиган, поставете мариновани парчета месо перфектно и Скара от двете страни на умерено нагряване за средната стойност на барботиране.

Зеленчукова салата с говеждо месо

По време на готвене на говеждо месо марината разкарам някаква част от соево месо, като по този начин хранене късове за пържола сок сочност. Кук, на около 5 минути, след което изключете нагревателя, покриване на тиган с капак и се оставят жален поглед.

Зеленчукова салата с говеждо месо

В същото време, измийте и се готви месото за зеленчуци на салата:

не дебели парче краставици на половина пръстени, домати на разделение не е голям карамфил, фино котлет лук, ситно котлет зелените.

Salt зеленчуците, поръсете с подправки и пикантни люта чушка, премикс.

Зеленчукова салата с говеждо месо

Cut пържени пържола филийки тънки и плосък, добавете нарязаните зеленчуци, излива останалата соев сос и свързване на компонентите.

Точно преди сервиране, лятна салата от пресни зеленчуци и месо може да се излее с лимонов сок и говеждо месо се вари или се пече във фурната увит във фолио. Важно е не преварявам на месото трябва да остане вътре малко червеникав.

Нови статии