Начало Samsa с пилешко - стъпка по стъпка рецепта
Samsa - популярна и много вкусна храна ориенталска кухня, която е тесто бутер тесто с триъгълна форма, обикновено с пълнеж от месо. Като домакини запълване използват главно овнешко, говеждо или свинско месо, но понякога вместо обичайната samsy за месо тесто увито в храната - пиле.
В тази рецепта ще опише samsy препарат с пиле и ориз. Този вариант на ориенталски банички, дължащи се на пилешко получите по-малко мазнини, и по този начин по-диетично и полезно. Трябва да се отбележи, че добре подготвени плънка от пиле ще направи ястието със суха, а по-скоро го даде специална нежност. Класическият вариант се подготвя бутер тесто малко по-различно, и ние ще разгледаме по-опростена samosas рецепта с пиле и ориз.
Самостоятелно somsa с пиле и ориз - стъпаловидно рецепта
На първо място, трябва да се подготви тестото. В купа изсипете брашното и поставите малки парченца масло на кубчета.
В друга купа 1 до прекъсване на яйцето, се добавя вода, 0, 5 часа. L. сол и оцет. Разбъркайте добре.
брашното с масло pereteret ръце в галета и се изсипва получената смес преди яйцето. Замесете тесто.
В резултат на консистенцията на тестото трябва да бъде мека и еластична. Готовата тестото увит и пуснати на 40 минути в хладилника.
Докато тестото се охлажда трябва да се подготви за пълнене за samosas. Пилешко филе пържола.
лук чисти, изплакнете и умерено натрошен фино.
Фигура вари в леко подсолена вода, докато омекне.
пиле филе, ориз и лук заедно. Добавете сол на вкус.
След 40 минути samsy кремообразна тесто от хладилника. От една малка част от тестото върху набрашнена борда се търкаля на колбаса. Нарежете го на две равни части (размер зависи от личните предпочитания в зависимост от желаната готови за печене).
Тъй като всяка част с помощта на подвижен щифт, напречна кръгли сладкиши с дебелина 3-5 мм.
В центъра на всяка торта да се постави 1 супена лъжица. л. предварително получен пълнене на месо.
двата странични края подсладените таблетки завой, образуващи триъгълник.
За затягане на третия, долната част и свързан заедно плътно. Все едно да се направи с останалата тестото.
В печене масло Получената полагане Самса ръб мазилка надолу.
Мазнините Самса с разбити яйца и се поръсва с сусам. Изпрати хартия за печене във фурната. Пече се в продължение на 40 минути при 180 градуса.
Мнение завърши домашно приготвени сладкиши с пиле и ориз на масата най-доброто, прясно изпечени и горещо.
Готвене опции този печене комплект, сред които и необичайни рецепти samosas с картофи, тиква и сирене. Но за тях, ние говорим по-подробно в темите.